新堀江A+1旁,五福路與文橫路交叉,這家早餐店一早就有多人用餐或外帶,生意很好阿

地址:高雄市新興區文橫一路5號
電話:07-2727510
營業時間:早餐至12:00,飲料至16:00

前方是煎蛋餅的地方,有二個人在處理,另一人則是送餐;後方是烤土司漢堡的處理台….

這邊則是三明治與飲料的地方,算一算店員也有五人耶!回頭想一想,一些單位事情有增無減,人數卻比不上一家早餐店(嘆…

 

早上時間都是要一份熱呼呼早餐,這幾個月長吃的就是東昌早餐店,可是假日時間要開發點不同的店,正好上次吃了櫃姊煎餃,小咪醬留言推薦文橫路跟五福路A+1旁有家早餐店的蔬菜蛋餅不錯,趁著國慶日跑來用餐。

起了一大早就往五福路衝,就在文橫路和五福路交叉口附近,佐丹奴旁邊(新堀江A+1應該比較耳熟能詳)有一家早點,好多人在這裡外帶跟吃早餐阿!看了看牆壁上的菜單,點了蛋餅與飲料,約等了5~10分鐘蛋餅才送上…

蔬菜蛋餅(28)+綜合蛋餅(28):

綜合蛋餅內有火腿、玉米、蛋,蔬菜蛋餅則有蔬菜和蛋。先說蛋餅皮部分,在送上餐點之前一直觀察店家煎鍋,發現沒有採用蛋餅皮,而是用麵糊先放在煎鍋煎一煎,在加入料理而成;在我腦海深處,這種麵糊的蛋餅吃起來會有麵粉味或軟趴趴的感覺,實際上吃發現帶著彈性,外層一點點酥,皮雖厚卻無麵粉味,頗為不同的麵糊式蛋餅阿!

綜合蛋餅,是玉米火腿蔥蛋餅,外層的皮看起來就是酥脆,一點都不像麵糊皮

皮的部份,是有厚度的,實際吃起來沒有麵粉味,帶著彈性

蔬菜蛋餅

三明治:

嘴饞,隔天一大早就想跑來買三明治….= = 三明治普通,料理也與一般早餐店大同小異,相異處就是採用美乃滋,讓三明治多了點香味,也多了點卡路里。

紅茶豆漿(中杯15)+紅茶(中杯15):

紅茶的甜度略低,紅茶豆漿口感沒有諭泉或老江的香濃,但看在15元的份上,可以接受的…碎念一下,老江的紅茶豆漿漲價到45元,也太貴了阿~

紅茶與紅茶豆漿,紅茶的甜度略低,紅茶豆漿香味比不上老江,但15元的價格,ok了阿!對了,點完後才發現他們鮮奶是用高大鮮乳,下次點點紅茶牛奶喝喝看好了

推薦一下這家蛋餅,麵糊式的蛋餅口感卻不賴,可以來嘗試看看喔!

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總結一下:
1. 是用”麵糊”做成的蛋餅皮,卻沒有麵粉的味道,多了點QQ的口感。蛋餅現場吃皮有點酥酥的,但外帶應該會軟掉….
2. 有賣煎餃、蘿蔔糕、土司、飲料、三明治。
3. 早上時間人很多…
4. 三明治有用到美乃滋,比較香,但熱量也高阿XD

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com