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照片描述: 這家店藏身在菜市場內,會來這邊吃的也是熟客…

地址: 開封街與復橫路交叉口,中正菜市場內
捷運: 信義國小O6站出口4,從中正派出所旁走入中正菜市場,到開封街與復橫路交叉就可看到

這家算是菜市場內的小攤販,每天從中午開始擺攤到下午六點左右,如果客人很多的話五點就在收攤,尤其是星期六日幾乎四點多東西差不多賣光,剩下白蘿蔔或是黑輪可以吃。曾經有一次嘴饞來到這裡想吃黑輪大腸,晃第一圈他還沒收攤,心裡猶豫一下繞個一圈再回來,什麼?! 鍋爐已經搬起來再洗刷….

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地址: 位於開封路和復橫一路交叉口(中正菜市場內),可由中正路的路口進來騎約5分鐘到達

賣的東西很簡單,一鍋關東煮,內有白蘿蔔、黑輪、米血、貢丸等,一隻都是8元,遇到老闆的爸爸媽媽結帳時,都取整數收 (例如42元只收40元)。一爐燒烤,有烤香腸、大腸(台北稱為糯米腸?! 好不習慣><)、烤黑輪(一般都用台語講 ㄏㄤ ㄟ一隻),每次來這邊必點烤黑輪,外帶切好的大腸香腸回家一邊看電視一邊吃

假日或沒上班時,下午會跑來這邊吃大腸香腸加上隔壁的大腸麵線,填飽肚子,算一算,幾乎每個禮拜都有來報到><

by the way,隔壁的大腸麵線也是非常好吃,過幾天在介紹:^^

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照片描述: 老闆娘,就是老闆的媽媽….以前是他顧攤的,後來換兒子來僱攤
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照片描述: 上到下為烤黑輪、大腸、香腸
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照片描述: 大腸
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照片描述: 烤黑輪
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照片描述: 淋上醬油…嗚嗚,引起我的食慾…


中正菜市場內的食記:
高雄-新興區-開封街黑輪大腸香腸(中正菜市場)
高雄-新興區-開 封街大腸麵線(中正菜市場)
高雄-新興區-屏東肉圓(中正菜市場)
高雄-新興區-劉家豬血湯(中正菜市場)
高雄-新興區-台南米糕陽春麵(中正菜市場)
高雄-新興區-水煎包(中正菜市場)

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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