高雄-仁武區-珍藏麵食

這一家"珍藏麵食"在仁武,附近有幾家相同類型的店喔! 主力以麵食類為主,口感調味比較像古早風味,麵條 挾帶湯汁,加上豆芽菜/韭菜等搭配,還算可接受的小麵館喔!
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珍藏麵食跟附近的卓仔超像的啊!

店面:

這一家在仁武區,賣的餐點跟附近的”卓家手工麵店”頗接近的,連店面格局也差不多,第一次進來還以為走錯店XD

菜單:

專賣麵食、湯品等,還有一些小菜滷味,價位約在40~80之間

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菜單

餐點:

麻醬麵(45)+乾麵(40):

麵條可選擇細麵或寬麵,這二碗麵其實沒啥差別,就是一碗多了麻醬,一碗沒有而已XD 小碗的份量適中,除了麵條外上頭還有豆芽菜、韭菜和榨菜;麵條頗吸收湯汁的,包括麻醬湯汁,吃起來還算不錯,不會太鹹,頗有古早味麵店的那種口感

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這是點了麻醬麵和乾麵,二者其實一模一樣,只是一個多了麻醬,一個沒有
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這是乾麵,上頭有豆芽菜/榨菜/韭菜等,麵條蠻吸附湯汁的,很有古早味麵店的fu
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麻醬麵的麻醬沒有到很濃郁,就算淡淡的那樣…

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 其實還可以,但在外頭還有一家”江西傳藝”,相比之下就遜色很多XD
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2127

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