位於中華路與大同路附近,旁邊是燦星與中華航空

位於中華路與大同路附近,旁邊是燦星與中華航空

[notice type=notice]地址: 高雄市前金區中華三路87號
電話: 07-2614907
營業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00[/notice]

這是在中華路上一家泰國料理店,以前常常經過這附近,尤其隔壁的致遠租書店是從我小時候的回憶啊! 還記得小時候媽媽會帶著我跟我妹來到這一家租書店租當期的周刊,而我就是負責還書或是進去借書的那個小朋友,回想一下這好像有十幾二十年的歷史@@ 離題了,這家泰國料理就落在租書店隔壁,開幕時看到不過沒有來吃過,直到這一次要出來吃飯時才想到這一家,反正沒吃過且存活這麼久,應該還不賴吧?

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菜單,聽說中午都有便宜的商業午餐

菜單,聽說中午都有便宜的商業午餐

停車位子好停,這附近除了早上上班不好停車外,其餘時間還蠻好停車的;這次來餐廳人很多,連老闆自己都說平常沒有這麼多人,可能是颱風過後的關係大家都跑出來吃飯(菜價上漲?),反正從進門後到離開一直都有客人進來。點了雲醬茄子(100)、月亮蝦餅(180)、清蒸檸檬魚(270)、炒花枝(190)、椒麻雞(170)、亞達枳冰(50)、摩摩喳喳(50)等,由於客人很多,看廚房、服務生和老闆幾乎忙不過來,我們等待了快二十分鐘才送上第一道菜,之後加點的也等了快二十分鐘@@

雲醬茄子用洋蔥、紅蘿蔔、九層塔、辣椒和肉醬一起去拌炒,味道很濃厚,偏鹹但適合下飯

雲醬茄子用洋蔥、紅蘿蔔、九層塔、辣椒和肉醬一起去拌炒,味道很濃厚,偏鹹但適合下飯

月亮蝦餅一份八塊,中間放著梅子醬,現炸上桌口感不錯

月亮蝦餅一份八塊,中間放著梅子醬,現炸上桌口感不錯

炒花枝,忘記是辣炒還是梅醬了

炒花枝,忘記是辣炒還是梅醬了

清蒸檸檬魚,味道偏酸,做法略為不同

清蒸檸檬魚,味道偏酸,做法略為不同

椒麻雞,等了二十幾分鐘才上桌。雞肉處理的不賴,很好吃...

椒麻雞,等了二十幾分鐘才上桌。雞肉處理的不賴,很好吃...

老媽愛吃的亞達枳冰,如果在甜一些會更好吃(白平衡調過)

老媽愛吃的亞達枳冰,如果在甜一些會更好吃(白平衡調過)

摩摩喳喳,不夠花花綠綠啦!! 太平凡了 XD

摩摩喳喳,不夠花花綠綠啦!! 太平凡了 XD

整體味道還OK,由於這一次點的東西包括雲醬茄子、椒麻雞、炒花枝(忘記是辣炒花枝或是梅醬花枝)都是適合下飯的桌菜,口味偏鹹偏重(話說泰國菜都這樣就是了,不夠重也失去泰國菜口感),三盤幾乎可讓我吃掉二碗白飯;清蒸檸檬魚檸檬味濃厚,酸的味道也很適合搭著飯吃;亞達枳冰與摩摩喳喳份量略少,且顏色上無花花綠綠的感覺。

這次來吃飯客人太多,送菜與加點後的菜拖得有點久,如果改善這一點會好很多,另味道上個人還是喜歡卡拉包的口味 :mrgreen:



原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵

1 個回應

  1. paul 說:

    您好,食在泰好泰緬料理平常日打7折,假日8折,愛好美食的饕客絕不能錯過,歡迎您有空來光臨,謝謝

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