泰豪泰式料理-高雄前金區美食-泰式料理推薦

這一家"泰豪泰式料理"也開了好長一段時間,就在高雄的中華路與七賢路交叉口處,主打泰國風味料理,中午時間也有商業午餐可選擇.有各種風味餐點,包括常見的蝦餅/檸檬魚/椒麻雞,可以試試不同店家製作的泰國菜
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位於中華路上的這一家”泰豪泰式料理”,也是開許久的店面了

泰豪泰式料理 店面

這是在中華路上一家泰國料理店,以前常常經過這附近,尤其隔壁的致遠租書店是從我小時候的回憶啊! 還記得小時候媽媽會帶著我跟我妹來到這一家租書店租當期的周刊,而我就是負責還書或是進去借書的那個小朋友,回想一下這好像有十幾二十年的歷史了…

離題了,這家泰國料理就落在以前的租書店隔壁,2009年開幕時來吃過,2023年經過時發現還在,想說這麼久了還存活著似乎有他一定的客群,於是乎興起了回訪行程

以前店面偏小,現在把後頭的櫃檯拆除,空間變大很多,座位也寬敞許多,只是少了以前的異國風味;店家人手補足了,送菜非常快,生意頗好的,假日來六點半後就全滿

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店面一景,以前店面比較有特色,現在少了異國風情,不過座位變多了

店家資訊

  • 地址:高雄市前金區中華三路199號
  • 電話:07-2614907
  • 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30、週三休息
  • <店家臉書>

菜單

以泰國料理為主,價位普通,我們這次來吃了很多泰式料理,折算下來一個人約300左右;另外店家有套餐形式,包括3~4人的搭配以及更多人的和菜,和菜內容多是招牌的餐點,如果不知道要點什麼的,可以參考和菜

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菜單
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合菜餐點

餐點

2009年來的時候是單點,當初覺得選擇常吃的菜即可,這次來多了小孩,所以選擇3~4位精選和菜,包含湯總共有七道菜,另外還有泰國香米飯無限享用,也附上一壺飲料(泰奶/酸角汁);份量來說頗多的,像這次我們總共五人來吃,吃到第五道菜幾乎快撐了,最後還把湯打包回家…

底下的餐點就包含了2009年的菜色與2023年來享用的餐點,因為幾乎重複率很高,僅有幾樣不同,所以放在一起囉!

月亮蝦餅+嫩雞豆苗湯

月亮蝦餅不算厚,中間放著梅子醬,中規中矩;嫩雞豆苗原本以為是菜,沒想到他是湯品,裡頭有豆苗、雞肉塊和豆腐,料很多,湯頭比較清淡,在這麼多種口味的泰式料理下,這道餐反而成為清爽的一道菜,也是湯品,正好可去除鹹辣的味道

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月亮蝦餅,一份八塊,還蠻厚的
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嫩雞豆苗湯,裡頭有豆苗/嫩雞和豆腐,份量很多!

椰汁雞+打拋肉

這二道餐點都是2023年來吃的,椰汁雞肉頗大份的,湯汁很多,帶著點辣味,十分的下飯,光這盤加上另一盤打拋肉,飯大概可以吃光一盆吧?

椰汁雞裡頭的雞肉多,雞肉都是雞胸肉樣子,還好湯汁多所以吃起來不柴;打拋肉有九層塔、洋蔥、豬肉等一起拌炒,一樣很下飯的餐點,且份量頗多的啊!

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椰汁雞,湯汁多,且非常的開胃喔!
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光這盤就可以清掉很多白飯
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再加上怎麼吃都對味的打拋肉,更是秒殺白飯的餐點! 這打拋肉帶著鹹味/辣味,裡頭有九層塔和洋蔥,還不錯吃

清蒸檸檬魚+炒花枝+雲醬茄子

檸檬魚和常吃的”卡拉包“味道不同,比較偏酸,也少了大量蒜頭,做法不太ㄧ樣,且湯汁不夠酸,魚肉比較瀰一點;炒花枝和雲醬茄子是2009年來吃的,二者帶著辣度,頗下飯的,尤其茄子部分,雖覺得是台式熱炒,但味道真的不賴

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清蒸檸檬魚,可惜湯汁不夠酸,蒜頭也不夠多
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辣炒花枝
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雲醬茄子用洋蔥/紅蘿蔔/九層塔/辣椒和肉醬一起去拌炒,味道很濃厚,偏鹹但適合下飯

蝦醬空心菜+涼拌青木瓜

這二個就比較普通的餐點,蝦醬空心菜的味道個人覺得還可以在重一些;涼拌木瓜絲頗酸的,很開胃

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蝦醬空心菜
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涼拌青木瓜絲

冬粉蝦煲+酸辣蝦湯

這是2009年來吃的餐點,冬粉蝦煲上頭有六隻大蝦,底下是冬粉,且這冬粉湯汁給的多,帶著點辣度,頗為好吃的;酸辣蝦湯是湯品,酸酸辣辣,份量也多,只可惜到湯類已經吃不下了

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冬粉蝦堡
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酸辣蝦湯

白飯+泰奶

白飯是泰式香米飯,可以無限續加,因為有打拋肉和椰汁雞的加持,這一桶飯都吃光光!泰式奶茶口味不重,不知道是否冰塊較多關係,不甜也沒滑滑口感

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白飯可以無限續加
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泰式奶茶

亞達枳冰+摩摩喳喳

泰式風味的冰品,個人覺得可以再甜一點XD

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亞達枳冰
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摩摩喳喳
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裡頭的料還蠻好吃的,就是泰國風味的冰啊

沙拉麵碎碎念

回訪率?

55%

其他心得?

雖然個人首選還是卡拉包,但是這一家餐點還算不賴,味道夠重,只不過憑心而論,他算是比較台式熱炒風味,份量多價格不貴的做法,如果是朋友聚餐想要吃飽吃足的倒是可考慮

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2102

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