麵處小林,這是高雄店,如果沒記錯的話,總店在彰化,台北跟高雄各有一家分店...

麵處小林,這是高雄店,如果沒記錯的話,總店在彰化,台北跟高雄各有一家分店…

地址: 高雄市左營區博愛二路296號
電話: 07-5582227
營業時間: 11:30~14:30、17:00~21:00

店面:

在博愛路上,隔一個路口就是有名氣要排隊卻不知道好不好吃的赤鬼XDD 這家店面說真的不大,排隊人潮卻也不嫌少,我們大約中午到(平常日),先在門口單子寫下人數與號碼,等約20分鐘才有位子可做。

門口有很多人排隊,要先到門口寫報到單XDD

門口有很多人排隊,要先到門口寫報到單XDD

店內一景,圍在bar台旁吃麵...

店內一景,圍在bar台旁吃麵…

菜單:

菜單的亮點就是”投幣式點餐機”!! 所有的餐點與付帳都在上頭按一按就出單,再拿給店員即可….

點餐機啊! 在日本最愛找這種店了..XDD

點餐機啊! 在日本最愛找這種店了..XDD

點的餐點會在螢幕上顯示

點的餐點會在螢幕上顯示

餐點:

雞白醬油拉麵(190):

看介紹,雞白湯是用雞骨和丸雞用六小時熬煮的,醬油是用日本進口的東丸醬油做湯底…anyway,我們這次吃雞白醬油拉麵是選擇正常口味(店家會問要正常口味或清淡),小碗的份量看似不多,但做為午餐的份量,小碗就可以滿足我的食量…

上頭有二片豬肉片,旁邊還有半熟蛋、海苔等,桌上則有蒜片可另外加;先說湯頭部分,店家有告知正常口味偏鹹,實際上是真的很鹹啊!!! 一邊吃一邊喝白開水來稀釋…XDDD 麵略有點硬(我們選正常,偏硬,可於點餐時候選擇軟一點的麵條),搭配鹹鹹的湯頭是剛剛好,但就無法把湯咕嚕嚕的喝光就是了…

雞白醬油拉麵,這是正常口味,湯頭偏鹹

雞白醬油拉麵,這是正常口味,湯頭偏鹹

麵條比較硬一些,不過這也是因為我們選擇正常...建議可選擇軟一點的麵條

麵條比較硬一些,不過這也是因為我們選擇正常…建議可選擇軟一點的麵條

 

雞唐揚(70)+可樂餅(40):

雞唐揚也一樣略鹹,可樂餅則馬鈴薯居多…

雞唐揚,現炸,表皮帶著點鹹味

雞唐揚,現炸,表皮帶著點鹹味

可樂餅

可樂餅

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率: 60%
  2. 先說我們自己選擇正常口味的,而店家也有告知偏鹹,我們選擇正常硬度,而店家也有告知麵條會偏硬XD 結果此二點變成我們較不能接受的點…但這是我們自己的選擇啊XDD
  3. 到日本時候最愛這種投幣機,完全不用講話就可以點餐,在台灣看到這種投幣機某部分確實會感動一下
  4. 據說這家店總店在彰化,然後高雄跟台北各有一家分店
  5. 學弟吃過雞白鹽味清淡口味,覺得太淡了,但是這個雞白醬油正常比較濃厚,卻比較鹹一些,很難抉擇XDDD

其他照片:

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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