高雄-新興區-鐵牛酒號


地址:高雄市新興區錦田路86號
電話:0931837739
營業時間:18:00~24:00

店面:

在錦田路與中東街交叉口,有一個小小的車停在這裡,晚上六點開始營業,陸陸續續有著客人上門,有的喝酒,有的吃熱炒,感覺就是個讓人熱絡的好地方!是說這邊附近沒什麼店,就這一家宵夜默默地很多人,看過很多次,覺得要上門試試看XDD

這個轉角,當初剛開幕的時候以為只有喝酒的,後來發現也有熱炒類的食物

這個轉角,當初剛開幕的時候以為只有喝酒的,後來發現也有熱炒類的食物


最有名的就是這個小貨卡吧! 上頭有許多酒喔

最有名的就是這個小貨卡吧! 上頭有許多酒喔


還有這個紅燈籠標誌XD

還有這個紅燈籠標誌XD


店內一景,沒有冷氣,只有蚊子XDDD

店內一景,沒有冷氣,只有蚊子XDDD

菜單:

各種燒烤、冷盤、關東煮、炸物、煮物、啤酒、清酒都有,基本上宵夜時段會出現的餐點都在這邊可以得到,只是我們沒有喝酒就是了;價位上略高一些,以我們這樣點一點,平均一人也要300元以上(低消一人200元)
另外,有附上茶湯,免費的,因為這是關東煮的湯喔!帶著一點鹹味,但頗好喝的就是…

菜單

菜單


說是茶,他也不太算,因為他是關東煮的湯喔! 可以無限續,頗好喝的,帶著一點鹹味

說是茶,他也不太算,因為他是關東煮的湯喔! 可以無限續,頗好喝的,帶著一點鹹味

餐點:

宵夜宵夜宵夜!

宵夜宵夜宵夜!

和風醋拌洋蔥(60)+酒蒸蛤蠣(180):

醋扮洋蔥頗爽口的,很適合去除油膩;酒蒸蛤蠣蒜頭味很濃

和風醋拌洋蔥,很爽口,開胃菜!

和風醋拌洋蔥,很爽口,開胃菜!


酒蒸蛤蠣,蛤蠣給得很多,湯頭清甜

酒蒸蛤蠣,蛤蠣給得很多,湯頭清甜

古早味油條(60)+蔥燒豬油拌飯(20):

古早味油條非常特別,油條上頭灑上孜然粉,吃起來很香!但說穿了,就是個油條切塊,撒上孜然粉而已XDD 我想巧思的做法讓油條變得好吃吧?豬油拌飯就香氣很濃厚,但看到豬油,同行的學地妹就放棄XD

是因為好奇和有人推薦就點的油條,認真說起來做法超級簡單,但在宵夜時段這個搭配超好吃XD 光那個孜然粉的香味,就讓人想要一口接一口

是因為好奇和有人推薦就點的油條,認真說起來做法超級簡單,但在宵夜時段這個搭配超好吃XD 光那個孜然粉的香味,就讓人想要一口接一口


頗香的...

頗香的…

手工黑輪(60)+綜合關東煮(150)+醬燒牛蒡天婦羅(60):

手工黑輪片烤的酥酥脆脆的,上頭還有蔥花與一些辣粉;綜合關東煮裡頭有六樣,包括蘿蔔、白菜、黑輪、干貝燒等,帶著一點鹹鹹口感,搭配湯汁很開胃,尤其是這種宵夜時段,一吃到關東煮,肚子一熱,感覺胃口上來了….醬燒牛蒡天婦羅跟黑輪片不同,多加了牛蒡在裡頭吃起來帶著嚼勁,醬料也帶著一些鹹味

手工黑輪,也是有孜然粉喔! 外皮頗酥脆的

手工黑輪,也是有孜然粉喔! 外皮頗酥脆的


綜合關東煮,帶著一點鹹味,不沾醬就頗不錯的...

綜合關東煮,帶著一點鹹味,不沾醬就頗不錯的…


醬燒牛蒡天婦羅,多一點醬油的香味

醬燒牛蒡天婦羅,多一點醬油的香味

鹽燒黃金雞腿(150)+鹽蔥松阪豬(250)+烤香菇(50)+乾烤鱈魚含片(100):

雞腿肉外皮焦黃,肉質鮮嫩多汁;鹽蔥松阪豬上頭的蔥花有用鹽處理過,有一點像海南雞那種口感,伴著松阪豬吃頗為不賴的;烤香菇和乾烤鱈魚含片二種都是烤物,就一般燒烤囉…

鹽燒雞腿排,雞腿多汁軟嫩

鹽燒雞腿排,雞腿多汁軟嫩


這個松阪豬,上頭的蔥花好香啊! 有一點像是油蔥雞那種蔥花說! 松板肉很q...

這個松阪豬,上頭的蔥花好香啊! 有一點像是油蔥雞那種蔥花說! 松板肉很q…


烤香菇

烤香菇


乾烤鱈魚含片

乾烤鱈魚含片

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 是宵夜出現的好店,到訪的人很多喔!只是因為戶外,蚊子超多的….

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我:[email protected] IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991) FB搜尋:沙拉麵@田園生活 twitter搜尋:沙拉麵

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