地址:高雄市岡山區維新路與岡山路交叉口
電話:07-6216930
營業時間:7:00~14:00(?)
以前kizuki帶曾帶我們到維心路和崗山路交叉的太新羊肉吃飯,聽kizuki說隔壁的阿三麵很有名,用餐時間很多人吃,終於有機會跑來這邊用餐啦!
店面很小,裡頭座位很少,大概十多個人就整個客滿;有賣乾麵、湯麵、魚丸湯等,清湯可以自行取用。
乾麵(大40,特大60):
他就只有二種size,大和特大,沒有小碗喔!份量頗多(以我的食量來看,但大食量的人會覺得普通 ),粗的油麵麵條,上頭有豆芽菜與豬肉片(很多顧客都直接說,豬肉片多一些);麵條單獨吃有一些粉味,攪拌過後多了湯汁味道,蓋掉粉味;湯汁很多且似乎有用豬油下去拌,多了些香味。重點是他桌上的豆瓣醬好吃阿!帶著點點為辣,一些鹹味,攪拌在乾麵中更加有味道也更為好吃!
加了豆瓣醬的乾麵口感不錯,中午時間也有好多人上門外帶,生意非常好,推薦來岡山時候可以吃吃看。
沙拉麵碎碎念:
1. 事實上,一碗40元的乾麵是有點貴..:P
2. 要說好吃大有人在,要說普通也大有人在,個人覺得這個麵條普通,可是醬料+豆瓣醬很讚!
3. 燕巢也有一家阿三麵,跟這家沒有關係的…