高雄-左營區-全海岸活蝦餐廳

照片說明: 全海岸門口

廣告打得好，名氣就會響亮，到全海岸吃蝦子，大家都是朗朗上口
“男人的加油站，女人的美容院”

地址: 高雄市左營區博愛三路170號
電話: 07-3500727

吃過大鼎活蝦，沒吃過全海岸，網路上評價似乎是全海岸比大鼎好吃，這次帶著全家來嘗試博愛店的全海岸，由於附近捷運工程很難停車，又沒注意到有專屬停車場，後來停的地方還被收100元，怒….

第一印象: 搭棚式的建築看起來蠻簡易，裝潢和餐具沒有大鼎的精緻，寶麗龍碗、免洗餐具、紅色塑膠袋到處可見；點餐小姐倒是蠻客氣，會介紹餐點的特色，服務還不錯
點菜: 胡椒蝦、檸檬蝦、鹽酥蝦、十全羊肉爐、鹹豬肉、拔絲

胡椒蝦是全海岸的招牌菜，一甕裡頭有20隻蝦子左右，胡椒味道有入味，每一隻蝦肥肥壯壯都含有蝦黃，吃個二隻就怕膽固醇過高；檸檬蝦半套約十隻左右，每一隻蝦也是肥壯有蝦黃，味道適中不會很酸；鹽酥蝦整隻炸得酥酥的，不用剝殼就可以吃掉半隻，頭的部分依舊有蝦黃；十全羊肉爐，鍋子大料多羊肉也多，記得在大鼎吃羊肉爐時只有五六塊羊肉，全海岸的羊肉不僅肉多且蠻大塊；拔絲，很少人做的餐點，是處理得不錯，可惜太晚上桌焦糖有一些冷掉，沒辦法變成”拔絲”….

論蝦子的品質、價格以及隻數，全海岸的蝦子多且每一隻都有蝦黃存在，這一點比大鼎活蝦好太多了，味道也不錯，喜歡吃蝦子的可以來全海岸嘗試

照片說明: 椅子桌子和餐具很普通

照片說明: 本來以為要拔殼的，後來一咬下去酥脆，乾脆整隻吃

照片說明:胡椒蝦，整甕的20隻左右

照片說明: 外殼都是胡椒，直接吃會辣到自己

照片說明: 檸檬蝦

照片說明: 近拍一張檸檬蝦

照片說明: 蝦黃

照片描述:很肥厚的蝦黃，要考慮膽固醇…

照片說明: 十全羊肉爐

照片說明: 鹹豬肉，這個也很好吃:D，可惜我不能吃太油，只有吃二塊就停手…..

照片說明: 拔絲，愛吃這種東西，回家還翻書找做法….他唯一缺點就是糖漿沒有弄好且有點冷掉，造成”拔絲”效果不見

照片說明: 拔絲要拿到冰水攪和一下拿起來吃，外頭冰涼內餡溫熱，口感才優