周胖子黃橋燒餅-左營美食-眷村傳統口味燒餅-蘿蔔絲餅/鹹酥燒餅/香蔥大餅

高雄-左營-周胖子黃橋燒餅-眷村傳統口味燒餅

周胖子黃橋燒餅,就在左營實踐路上,離左營國小頗近的;專賣各種口味的酥餅,有甜有鹹,像是蘿蔔絲餅/鹹酥燒餅/香蔥大餅/麥芽糖餅/花生酥餅等都有,外皮酥脆可口,頗為好吃的喔! 已經是我每次來左營必買的店面之一

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店面

這一家是因為朋友介紹才知道有這家存在，明明以前在左營晃過好幾圈，卻不知道有這一家小店面；以前都是稱”黃橋燒餅”，現在發現多了周胖子這三個字，變成周胖子黃橋燒餅

是說燒餅吃過這麼多間，好像只有這一間每次來左營都會跑來回購，可能因為這一家的燒餅還蠻對我的胃口，而且冰過後再回烤的燒餅差異沒這麼大，所以回訪機率變高很多就是了….

對了，這一家要說老店好像也不像其他家這麼淵遠流長，但印象沒錯的話應該也快20年了…(記得2003年左右有這一家)

有各種燒餅、酥餅外，也有冷凍水餃可買，價格則是從原本2014年的15/17元漲價到20~30元不等

大部分都是烤好放在前方的櫥窗內，如果間喬得好的話，可以拿到現做的燒餅，或者直接電話預訂剛出爐的燒餅；不管是現做或已經做好的餅，味道都不錯，不像某些燒餅店，現做好吃，非現做的粉”呼呼”的，這一家完全不會，且拿回家烤過後也不會乾乾的，論餅皮/麵粉，這一家確實不錯….

各種口味，有甜有鹹，端看每個人的口感決定，如果要我推薦，我推薦蘿蔔絲餅、麥芽糖燒餅！蘿蔔絲餅小小一顆，裡頭有蔥、蘿蔔絲等，吃起來帶著一點鹹味和蘿蔔的甜味，頗為好吃；麥芽糖裡頭的料頗多的，外加脆餅皮，很受家人喜愛！

另外，這一家燒餅的口感也跟傳統燒餅不同，他比較像是酥餅，所以外殼很酥脆，吃的時候邊吃邊掉脆皮和芝麻，內餡料也較多，整體來說比燒餅更吸引人