地址: 彰化縣鹿港鎮民族路6號前(第一市場大明路口)
位於彰化鹿港第一市場內的楊家肉圓芋丸，聽說已經開了50個年頭，真是很長久的光陰! 一份肉圓25元，採用油炸方式，但外層皮脆裡頭卻依舊軟嫩，且肉圓已經有離過油，碗內最後只有一層薄薄的油份；內餡沒有放香料提味，整體吃起來倒還不錯。中部的肉圓與南部完全不同，以前偏愛吃蒸肉圓而不喜歡吃炸肉圓，現在則是二種都可以接受…
芋丸六年前有吃過一次，感覺普通，可能較不習慣吃包著內餡的芋丸…
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附上以前吃的芋丸照片:
彰化-鹿港-楊州肉圓芋丸
位於彰化鹿港第一市場內的楊家肉圓芋丸，聽說已經開了50個年頭，真是很長久的光陰! 一份肉圓25元，採用油炸方式，但外層皮脆裡頭卻依舊軟嫩，且肉圓已經有離過油，碗內最後只有一層薄薄的油份；內餡沒有放香料提味，整體吃起來倒還不錯。中部的肉圓與南部完全不同，以前偏愛吃蒸肉圓而不喜歡吃炸肉圓，現在則是二種都可以接受...
