阿得肉燥飯-三十年老店-復興路小吃店

這一家"阿得肉燥飯"位於復興路上,是一家三十年的老店面,有賣肉燥飯/肉絲飯以及各種小菜,也有鮮魚湯/魚丸湯等湯品! 營業時間從早餐時間賣到晚上,任何時間來都可以吃到熱騰騰的食物,生意也不賴...
AJFCJaU8zSMLFL q wyoGE6GQ Y1tBgQ44n1bvWu2bkOop0ndCPYYXLX D25yqDGNF980jTiVqz THeOkmnqKo4roZew 35Wk1adhADq2BVcrRkoOH0 yshJfwaDDXtVw9R7pXvd660P3jzkmfgD92jxEcU AA=w1135 h851 s no?authuser=0
阿得肉燥飯,沒記錯的話也是三十年老店了

阿得肉燥飯 店面

在復興路上的這一家”阿得肉燥飯”也開一段間,用餐時間有許多人來這裡買便當或現場吃,生意很不錯,不過對我來說印象最深的是地板,都是黏黏滑滑的啊XDDD

正門口可以點餐,有許多小菜可選,整體來說跟中正市場的錦田肉燥飯/郭家肉燥飯幾乎是相同類型的店…

AJFCJaVQ91o1ggoHoL6KrFLDZaksGxDQz6au0CWYpKnhfsjib06zlW0wg6Ym66aRs87CJxWzZJ3fftjZFgkXyZDC2G6cZtgLv sPKK 8e70GLYC7KisxRzWiftMuiyZ2emeT3EQmofB2KPt9OWh4mhEp4gDuOg=w1135 h851 s no?authuser=0
在這邊可以點餐
AJFCJaXkHH4OzU EJBq86ksZukmSQ9yEzaQCJ i UtVrkz9XndClICha2U VQ5yF7phu5ceDg4bGwf2lmqq2sIrcwKjIXbMKgyi4mqzxhvZX7BjnHAFd NPv3rA7Ig4TbiPwpW6iJlYLEbmhLSvJjEIoxI041g=w1135 h851 s no?authuser=0
店面一景

店家資訊

  • 地址:高雄市前鎮區復興三路439號
  • 電話:07-3316876
  • 營業時間:6:00~21:00

菜單

除了肉燥飯、雞肉飯外,還有各式小菜、虱目魚粥、現煮魚湯等,平均一人要抓50~100左右

AJFCJaV3qFRE3tf5pP9fNgPv51DzO9sv6Ud9y27OkJ5DOoHL1TBk4yu29aVsR8oXnx36Za7lsGzMZ7qHfEak1v6Zfp5rhFvwCUh7oJN01rH bs0Wz6DAR9QA3HZyW9 avWCxEK71qXBIOE70sIVuPvjPPHDEgQ=w1135 h851 s no?authuser=0
菜單

餐點

肉絲飯+肉燥飯+小菜

基本上來這邊吃感覺跟在中正市場的錦田肉燥飯/郭家肉燥飯一模一樣,點菜方式以及味道都差不多啊!首先是肉絲飯,上頭有乾的肉絲,再淋上略帶著甜味的湯汁,肉燥飯則是五花肉切成很小塊狀那種,所以上頭可看到肉、皮、肥油的肉燥在飯上,二者相比,似乎肉絲飯比較對我胃口,只是淋上來的湯汁偏少,全靠小菜來搭飯

AJFCJaWgi e oIbP9BmBO171UNCoKPtGqdbbhEQlQTeFxLozVG1S5yGy7rlCW7OHMYzMX6Az74kwOhEidKjTz4s75vCuZ3MM TePrUrgUoDVrEVV 0QlCareskyz4qFd8I fDQmiGJuSn0rERvwqnJ 73SdLpg=w1135 h851 s no?authuser=0
肉絲飯,很似曾相識的作法與口味,肉絲偏乾,湯汁略少,喜歡多點湯汁的可以跟老闆說
AJFCJaXqZZy6eqTaE4MjAaxIApgB6plq71KOmFbebH6 s34pQNubIVLN1WcStr6EsnzAqQvToQoucb5vY IqKU4T 0zV5976Sd3nSXGJ3T0cH7CbeNhfs4 WUWgMZQunkpwrXBRljlPdbiKCDWn8S5QA5naMag=w1277 h851 s no?authuser=0
肉燥飯,上頭肥肉實在很顯眼
AJFCJaWnVqq1aJKrODHXsq HhFDeqg7DlWohnuXJ4EcZuwjttvH2BHTwsoPOotaDzo8K7VmHzRXVL0haJm fVtUeLhLrvd7Mon3RAzrBb35K8TuG9pz4EtrK8lN6yYCj00HzecYiLRlEyaURZ3x9RbDekYBtDg=w1135 h851 s no?authuser=0
是滷豆腐,但不是傳統常見的油豆腐

魚皮湯

湯一碗內有魚皮、薑絲和芹菜等,湯頭清,魚皮給的算多,還行

AJFCJaV6EhQGa1g0dJ6HLUzvTYjfbdmsCv XK4IkoYUhqbNE SnOkMJr5nbWC2GtxnjOCP2Tqyqpy0Q9O0PbMuB3jZTDUpBsjbmlBufytFJXXNqeNAcwGxY7KxLC gcOGJgSaWSU5hY7M2T9XYvzMP zp0hgZQ=w1135 h851 s no?authuser=0
魚皮湯

沙拉麵碎碎念

回訪率?

40%

對這家感想?

整體味道真的和中正市場那二家一樣,可能有差異的是湯汁部分



3. 另外有一家阿得雞肉飯,位於林森路和民生路交叉口,據說是陳家大哥經營,而這家是老二經營的。

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2130

1 則留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *