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藍碗麵 店面
以前在前鎮區紅過一陣子的「藍碗麵」，現在搬到鐵道街附近，就是以前舊鐵路旁；搬家後的藍碗麵空間看起來比較寬敞，帶著點文青風格，剛開始時也熱過一陣子，但這次中午來，沒什麼人，從進來用餐到離開就只有二桌客人而已…
店家資訊
菜單
店家門口有點餐機，近門口就可以點餐並到櫃臺付帳，對於屬於工程師的我們來說，這樣的菜單是可接受，反正有圖有說明有價格，很好辨識；價格一個人要抓150~200之間
餐點
餐點都是以麵類為主，有牛肉、豬肉、雞肉等搭配，看口味的話，感覺綜合很多國家，有港式、泰式、川菜風等都有，非常多元
主食-慢火悶燒雞腿麵+避風塘嫩豬麵
這是主要的主食，剛送上來時他的碗和湯匙非常的吸睛，是晴空藍的顏色，非常有記憶點，我想這也是這家店「藍碗麵🥣」的名稱由來吧？
麵條有幾種可選擇，包括藍碗麵、公仔麵、河粉和冬粉等，這次都是選擇藍碗麵和半熟蛋；我們點二種不同風味的麵，前者有半熟蛋、燒雞腿、菜，雞腿頗為軟嫩，帶著一點鹹味，麵條的話本來以為藍碗麵很特別，其實就一般麵條，是還蠻吸收湯汁就是了
避風塘嫩豬麵有許多蒜酥，底下則是一塊塊豬肉塊，吃起來不油膩，沒有油花與筋肉，但也不會很柴，論豬肉是覺得不賴；調味比較重一些，比較有味道…
藍杯茶-藍杯絲襪奶茶+曇峰翠青茶
本來以為會用藍色杯子裝，但這一家是用外帶杯來裝啊！口味都還行，就一般的飲料
沙拉麵碎碎念
回訪率？
45%
