高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記

高雄-苓雅區-丁家豆漿店

丁家豆漿店,在三信家商附近的巷弄內,記得之前在這邊閒晃時都沒看過這一家啊! 看到有人介紹特別跑來試試
丁家豆漿店,在三信家商附近的巷弄內,記得之前在這邊閒晃時都沒看過這一家啊! 看到有人介紹特別跑來試試

地址:高雄市苓雅區漢昌街69號
電話:07-7111965
營業時間:6:00–9:00、週一休息

店面:

這一家在三信家商附近,藏身在巷弄間,老實說沒有人介紹我根本不知道這邊有一家早餐店啊!店面不大,前面有二張桌子讓人內用,但多數人還是以外帶為主;生意異常的好,從我來買到離開幾乎都是滿滿的人,絡繹不絕的客人!

老闆們很努力的製作早餐餐點,但似乎也趕不及客人的需求,尤其是熱門的餐點,幾乎要等上一點時間…

就這樣小小店面,卻是有大大人氣,客人絡繹不絕上門
就這樣小小店面,卻是有大大人氣,客人絡繹不絕上門
老闆煎這鍋鍋貼根本一出爐就秒殺,到最後就直接喊,只剩下冷凍的鍋貼喔! 現做的要等要等....
老闆煎這鍋鍋貼根本一出爐就秒殺,到最後就直接喊,只剩下冷凍的鍋貼喔! 現做的要等要等….
可以自行夾取的餐點,可以看到剩下韭菜盒子和水煎包,至於鍋貼....熱呼呼的都被夾走了,在上面留下來的是上一鍋沒夾完冷掉的鍋貼XD
可以自行夾取的餐點,可以看到剩下韭菜盒子和水煎包,至於鍋貼….熱呼呼的都被夾走了,在上面留下來的是上一鍋沒夾完冷掉的鍋貼XD

菜單:

有蛋餅、蔥油餅、鍋貼、豆漿等,反正桌面上看的到的都可以自行取用,平均一人約30~60之間

餐點:

鍋貼(5元/1個):

再來之前就有聽人家說過這一家鍋貼很豪邁,是的,真的很豪邁的份量,一顆超大的啊!一側皮煎的酥脆,裡頭則是有韭菜+豬肉餡料;皮雖厚薄度不均,但趁熱吃就是很讚的,加上一些店家調製的醬油,好吃喔~

鍋貼很厚實,很大一顆,我只能說這一家的所有餐點都是以豪邁為主,皮和餡料什麼的沒在客氣...
鍋貼很厚實,很大一顆,我只能說這一家的所有餐點都是以豪邁為主,皮和餡料什麼的沒在客氣…
沈甸甸的一顆,當然還是會有點油...底下則是店家調配的蔥花蒜頭辣椒醬油
沈甸甸的一顆,當然還是會有點油…底下則是店家調配的蔥花蒜頭辣椒醬油
是韭菜餡料,還蠻好吃的喔! 皮的話收邊部分略厚
是韭菜餡料,還蠻好吃的喔! 皮的話收邊部分略厚

蛋餅(35):

其實是想等九層塔蛋餅,但因為太多人點了,所以退而求其次就選擇普通蛋餅囉!蛋餅是帶有餅皮的那種(非傳統麵糊蛋餅),外皮酥脆,沒有任何餡料,一切靠著醬料提味

蛋餅,也是很豪邁的份量
蛋餅,也是很豪邁的份量
餅皮下方的蛋+蔥花也沒在客氣的,很厚實
餅皮下方的蛋+蔥花也沒在客氣的,很厚實

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:70%
  2. 個人就愛這種老店+蛋餅+鍋貼+韭菜盒子,所以這一家一吃就滿足和對味,下次來試試看韭菜盒子吧!
  3. 豆漿很特別,是早期那種塑膠袋裝的豆漿喔!一包一包的自己拿~
  4. 環境部分+乾淨程度就忽略吧XD

Leave a comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *