台南-東山-籃色鴨子東山鴨頭
籃色鴨子位於同一條路上，據說是原籃記東山鴨頭的分店，這一家有個好處是排隊的人較少，停車位較好停且有我愛吃的米血黑輪豆乾等東西。東西油炸過後切片才會送到客人手上，看著那一鍋油心裡驚了一下，我好像不能吃這麼油膩 XD 米血很好吃，軟度適中且不會太乾太硬，咬下去又可嚐到甜甜的醬汁味道，這才是東山鴨頭的精華阿~黑輪鳥蛋和鴨診的甜度不如米血來的香甜，但也不錯吃。
沙拉麵@田園生活
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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分類 麵食小點
高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..
高雄-旗山鎮-三哥臭豆腐(原旗山媽祖廟後)
臭豆腐蠻大一盤，45元，上頭擺著臭豆腐的相好-泡菜，臭腐外殼脆度恰好，裡頭豆腐蠻軟且因為現炸，好燙口；泡菜口味讚，臭豆腐加泡菜才是王道阿~ :P 已經忘記以前吃過的臭豆腐味道，但這次來吃臭豆腐覺得還不賴呀
高雄-美濃-林家粄條店
這一家"林家粄條店"在美濃可說是開很久的老店,也因為老店加上名氣關係,每到節慶假日都是滿滿的人潮! 有各種客家菜美食,像是著名的板條/米粉到各種熱炒,豬腳/高麗菜封/客家小炒等都有,份量還蠻多的,味道不錯,來到美濃可以到這一家試試看
高雄-楠梓區-名家牛肉麵
牛肉拌麵上頭有五塊大塊的肉，寬麵條，口感有些微辣，底下的湯汁略油；牛肉麵的湯頭味道偏鹹，肉軟硬中等，二碗麵的麵條吃起來有些粉，離開店家時隱約覺得口乾舌燥，猜測是味素較多造成吧?
高雄-苓雅區-下一鍋水煎包(三和市場)
一顆水煎包10元，不大顆，上下二層皆有煎過，隨附醬油膏可讓人沾著享用。跟一般常見的早餐店水煎包不同的地方在於下一鍋水煎包皮蠻薄，咬下去直接吃到內餡而非厚厚的外層皮，內餡高麗菜和肉有著水份和新鮮味，整顆吃起來爽口不油膩，個人覺得還蠻不錯吃的呢!
高雄-楠梓區-永康麵店
永康麵館也開很久，賣的東西以麵食類為主，麵有分拉麵或細麵二種，不同的麵會採用不同的麵條下去煮。以我們這次點的牛肉麵跟炸醬麵是用拉麵，榨菜肉絲麵則是採用細麵；拉麵跟牛肉湯汁或炸醬麵似乎有些不搭，總覺得無法吸收到湯汁的香味(個人感受)，味道上還可以，不過吃完後一路上覺得很口渴，猜測是味素放太多吧?