高雄-鼓山區-50年老店山東小吃部

來店內的客人似乎是熟門熟客,進來外帶的都跟老闆娘話家常寒暄,不看菜單就可以隨意點菜切小菜。菜單上以麵食類為主,像是鴨肉麵、乾麵、肉鬆麵等等,我是很想點肉鬆麵,看起來最特別也最吸引我目光,但最後還是選擇了招牌麻醬麵、水餃、牛肉拌麵、牛肉湯和切一盤黑白切。
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..
來店內的客人似乎是熟門熟客,進來外帶的都跟老闆娘話家常寒暄,不看菜單就可以隨意點菜切小菜。菜單上以麵食類為主,像是鴨肉麵、乾麵、肉鬆麵等等,我是很想點肉鬆麵,看起來最特別也最吸引我目光,但最後還是選擇了招牌麻醬麵、水餃、牛肉拌麵、牛肉湯和切一盤黑白切。
豐原夜市入口處右方有家店,賣著蝦仁肉圓和魚翅螃蟹羹,五點半到這邊已經有排隊的人潮,還好沒等很久就輪到了。肉圓一份都是三粒裝(45元),老闆不拆賣,後頭有人說只想買二粒老闆說沒辦法,他們都是三粒三粒再賣的~:P
聽說這一家是新開的店面,晃到這裡肚子也餓極就衝進來 :p 店名是賣魚翅魚羹,賣的東西除了魚翅羹外還有湯類和飯類的食物,像是魚排飯、排骨飯、魚翅肉羹湯、苦瓜排骨湯等,標準的小吃舖。選擇滷肉飯(20)、米糕(30)和五香肉捲(50)。滷肉飯普通,米糕略為奇特,淋上泰式酸甜醬,可惜米糕蒸過頭,外層米偏乾偏硬,味道又被泰式醬搶走,略為可惜;五香肉捲倒是還不錯,中間有切丁的肉與洋蔥,搭上泰式酸甜醬蠻對味。
位於埔里中正路上的肉丸店,招牌寫著"施家肉丸不好吃免錢",中午時間的確有很多人來買肉丸,想想既然來到這邊了,就跑來這邊吃吃看。一顆肉丸30元,承襲南投這邊的肉丸吃法,先把肉丸皮吃掉,剩下中間的內餡再拿店家的大骨湯倒入,有得吃有得喝。一顆肉丸很大顆,上頭淋上甜甜白醬和醬油,外層皮軟Q厚實,中間的內餡有肉和筍子,口味與常吃的肉圓略為不同,來到這邊可以試試看當地的口味與不同的吃法。
靠近後龍火車站附近,慈雲宮對面的鐵棚子內,遠遠就看到招牌寫著黑輪伯字樣,旁邊有單點價目表和招牌套餐價目表,沒錯! 是真的有招牌套餐,像是壹號套餐-菜捲、黑輪、貢丸、竹輪、魚板要價70元,最貴的特餐有菜捲、黑輪、蛋丸、蟹肉丸、鱈魚丸、阿給、蝦條、花枝丸、魚板要價105元,看著單點的價格和套餐算一算想吃的東西,對我們來說似乎招牌套餐較划算。
豆漿(15元)很純,略帶著一些焦味和古早的感覺,可買整罐的回家裡喝,不過不能放太久,以我上次買的豆漿超過二天味道整個變調,所以建議現場喝或買回家隔天就要喝玩;肉鬆捲(10元)顧名思義是中間包著肉鬆的饅頭,據說中間肉鬆是用隔壁家"復興肉酥"的肉鬆,味道香且麵粉發的很棒,吃過一次後後來又帶爸媽來買肉鬆捲;鮮肉包(10元)雖無小七賣的肉包大,但皮薄內餡扎實,略帶著一些肥肉卻讓包子更加好吃,且價格非常的便宜啊!