分類 麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

高雄-新興區-水煎包(中正菜市場)

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小小的中正菜市場內有一些好吃的食物，雖只是小小的攤位或是不知名的店面，中午用餐時間或學生下課總有許多人跑來吃，這一家水煎包就是如此。位於中正菜市場內開封路與渤海街的交叉口，小小的一個攤，後頭賣力的桿著皮，前方則賣熱呼呼的水煎包，有賣高麗菜肉包和韭菜包，每一種價格都11元。高麗菜肉包皮薄，前後都有煎過，內餡扎實，高麗菜有著脆脆口感，個人覺得還蠻不錯的~

高雄-新興區-劉家豬血湯(中正菜市場)

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這一家劉家豬血湯不在馬路邊，而是真正藏身在菜市場內的一個小攤販，如果從民族路轉進黃海街的話，看到屏東肉圓前的巷子就要右轉，左側有一家鴨肉湯還有這家豬血湯，二家生意都算不錯。劉家豬血湯賣的東西都與豬血有關，像小腸豬血、綜合豬血、乾連肉豬血、菜頭豬血等，看大部分來這邊的都會點上一碗豬血湯跟炒米粉，於是乎也點了同樣餐點...

台北-文山區木柵水煎包

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有三種口味分別為玉米鮮肉包、韭菜包和鮮肉包，一顆12元買十送一，到的時候玉米鮮肉包賣完，韭菜包剩一個鮮肉包剛出爐，最後拿了鮮肉包和韭菜包回家。剛出爐的鮮肉包好燙手，外層酥酥脆脆，咬下去後內餡湯汁也燙口...外層的皮酥脆外，麵粉發的很好吃，吃起來不覺得乾澀；內餡是純肉，飽滿略油...整顆水煎包香氣十足

高雄-鼓山區-50年老店山東小吃部

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來店內的客人似乎是熟門熟客，進來外帶的都跟老闆娘話家常寒暄，不看菜單就可以隨意點菜切小菜。菜單上以麵食類為主，像是鴨肉麵、乾麵、肉鬆麵等等，我是很想點肉鬆麵，看起來最特別也最吸引我目光，但最後還是選擇了招牌麻醬麵、水餃、牛肉拌麵、牛肉湯和切一盤黑白切。

南投-埔里-圓環魚翅魚羹

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聽說這一家是新開的店面，晃到這裡肚子也餓極就衝進來 :p 店名是賣魚翅魚羹，賣的東西除了魚翅羹外還有湯類和飯類的食物，像是魚排飯、排骨飯、魚翅肉羹湯、苦瓜排骨湯等，標準的小吃舖。選擇滷肉飯(20)、米糕(30)和五香肉捲(50)。滷肉飯普通，米糕略為奇特，淋上泰式酸甜醬，可惜米糕蒸過頭，外層米偏乾偏硬，味道又被泰式醬搶走，略為可惜；五香肉捲倒是還不錯，中間有切丁的肉與洋蔥，搭上泰式酸甜醬蠻對味。