分類 麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

台東-林記臭豆腐

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小份35、中份50、大份100，全現炸現撈，有著第一時間的燙口與新鮮味。起鍋時放在盤子內，快速淋上醬油，放上泡菜與九層塔，可加辣也可不加辣，這樣一盤就可以端走。臭豆腐依舊香脆可口，可是這一次吃覺得有點不同，感覺香脆度與口感沒印象中的佳，份量也少一點，不過...來到正氣路好像都會吃這一家跟老東台吧? :P

台東-老東台米苔目

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賣著米苔目、米粉、擔仔麵、陽春麵等，價格小碗35大碗45，其餘的小菜類有50和100元這二種，點完後寫桌號給服務生即可。人真的很多，橋到一大桌坐定後還有源源不斷進來的遊客，大家都慕名而來，也都是坐在這一家吃米苔目，順道點隔壁的林記臭豆腐過來吃。

高雄-楠梓區-五方傳人麵館

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從剛進門口那一剎那就有感受到這一家店賣的食物不同，店內聞到迥然不同的香味，菜單上表現出異國風味特色，賣著巴東牛肉飯、印尼雞腿飯、XO醬肉絲麵等等，另外也有叉燒飯、肉骨麵、羊肉麵線等食物，一整個異國風味混雜再一起。走的是迥然不同風格的店，口味偏重於香料與不同氣味的作法，也許會挑客人的接受度，但來這邊三次，三次生意都不錯，小小的店面擠滿了人，接受度應該算高吧?份量誠意十足，尤其是麵類，滿滿的一碗足以填飽肚子的空間....

高雄-楠梓區-老師傅水餃的店

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除了水餃，還賣著炒飯、麵類、湯類等食品；店面不大，沒有冷氣僅靠著電風扇消除熱天的炎熱，才剛坐下來沒多久就開始冒汗，真的是好熱>< 點了水餃與麵類，水餃是韭菜豬肉水餃，皮不厚內餡扎實，韭菜味道蠻濃的；蛋黃麵口感略微清淡，底部有著油膩感；酸辣湯料還蠻多的，剛喝時蠻酸，不過多喝幾口則偏辣。