高雄-左營-坤記食堂-吉貝島海鮮餐廳-澎湖海鮮料理

這一家"吉貝島海鮮餐廳"位於左營,應該說是在富民路上,附近也算是戰區,有許多美食在這邊營業喔! 主打海產,是澎湖海鮮料理,漁獲頗為新鮮,且份量非常的多,以我們這一次合菜佳餚,那份量多到都吃不完啊! 也因為味道不錯,推薦可以來試試看
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  • 地址:高雄市左營區富民路63號
  • 電話:07-5565609
  • 營業時間:11:30–14:00、17:00–21:30

店面:

這一家”吉貝島海鮮餐廳”不是在澎湖,而是在高雄左營的一家店,聽學弟說這家海鮮不錯,所以訂這邊來聚餐!有單點也有合菜,一樓有座位外,樓上也有圓桌座位,很適合家庭聚餐或多人用餐

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吉貝島澎湖海鮮料理,斜對面是停車場

地圖:

菜單:

單點的話可以在一樓看著新鮮魚貨點餐,當然也可以直接點和菜;和菜有多種選擇,裡頭的菜色可以跟店家討論,換成想要的餐點,像我們這次是選擇8000的桌菜,因為生蠔怕許多人不愛吃,所以就把生蠔換成別的菜色囉…另,這邊底下的菜色名稱是參考店家FB上頭資料,但因為有更換過所以不確定是否對應正確….

綜合海鮮蔬果盤+牡丹蝦與刺身:

這個算是冷盤,前者是屬於沙拉,裡頭有干貝、鵪鶉蛋、玉米筍、番茄等料理,搭上沙拉醬還蠻開胃的;後者就是生魚片系列,肉質不錯且蠻厚實的,這二道菜都很開胃

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海鮮蔬果盤,屬於開胃的前菜
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生魚片和牡丹蝦,切的頗厚,還蠻好吃的

故鄉白鯧魚米粉:

別看照片好像好好一碗,實際上是真的一碗公啊!這份量非常非常的大,大到我們在現場吃了一半後,加了湯又全滿,後來直接外帶回家又吃了二餐,所以份量上絕對很多;裡頭有米粉、芋頭、煎過的白鯧魚等料理,湯頭很香很有味道,論這湯頭個人就喝了好幾碗,非常好吃啊!白鯧魚刺比較多點,但還蠻好處理的,以這個湯來說,個人推

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白鯧米粉,照片看起來不大盤,實際上很大一盆啊! 當天根本吃不完
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白鯧有先煎過

荷葉白酌鮮紅蟳+松阪豬與烤軟絲:

清蒸的紅蟳,沒有過多的調味,就是原味的鮮甜;松阪豬和烤軟絲都還蠻軟嫩的

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蒸紅蟳
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松阪豬肉和軟絲,這二個處理得還不錯

三絲蔥油麒麟魚+古早味花雕雞煲:

魚很大條,肉非常的多,也很軟嫩,搭上底下鹹鹹湯汁頗好吃的喔!花雕雞則是中規中矩,如果這二個讓我選的話,我覺得魚的記憶點比較多些

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這魚很肥,肉很多,也頗新鮮的
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花雕雞煲

蒜香海膽鑲吐司+陶板絲瓜牛奶蛤:

不確定是不是這個菜名,還是別的名稱?因為這道炸物,是炸魚腹,外層很酥脆,裡頭的魚肉+魚油是還不錯,但比較油一些,底下則是麵包脆;陶板絲瓜牛奶蛤頗新鮮的,湯汁甘甜

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不知道這道菜名,那個炸魚好吃,但是偏油
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陶板絲瓜牛奶蛤

海中寶佛跳牆+黑鮪魚:

也是不確定的菜名,但是料非常的豐富,有各種蔬菜和海鮮,但因為份量太多,到最後是先拿一半出來,慢慢滾煮;黑鮪魚則是贈送的,頗大片,搭上醬油湯汁還ok

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這一鍋火鍋實在太豐盛,豐盛到我都沒去動它,一部分是他要煮很久(料太多),一部分是太飽了
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最後贈送的黑鮪魚
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飯後還有甜點,黑糖糕啊!

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:65%
  2. 最有印象的就是故鄉白鯧魚米粉,煮的很好吃
  3. 其他的海鮮類也頗新鮮,重點份量超多

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2141

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