高雄-三民區-阿財新鮮切仔担-美味澎湃的在地小吃

這一家"阿財新鮮切仔担"在三民區陽明路上也有段時間了,生意頗好,用餐時間都有很多客人! 以切仔料為主,有許多海產海鮮料,也有熟食/肉燥飯/炒羊肉等美味,適合多人聚餐,點上一整桌切仔料,慢慢聊天慢慢品嘗豐盛又好吃的餐點
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阿財新鮮切仔担,在陽明路上,斜對面就是左腳右腳/先生手作千層陽明店
  • 地址:高雄市三民區陽明路45號
  • 電話:07-3962810

店面:

在陽明路上,這一家阿財新鮮切仔担看了他很久,從小孩保母還在那附近時就看過,一直到現在都上國小了才有機會來試試看啊!小小店面,生意卻很好,晚上來就是滿座狀態…

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小小店面,生意倒是真的很棒
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這邊可以選擇新鮮的海產
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當然也有一些熟食的切仔料

地圖:

這一家很特別,在google map上找不到店家資訊,也很少人寫過這一家,資訊量超少的啊

菜單:

有幾個比較明顯的菜色,像是炒羊肉、肉燥飯、擔仔麵等之外,其他就跟熱炒店/海產店相同,看著前方的進貨來點餐,多數都是海鮮類的切仔料

餐點:

肉燥飯+擔仔麵:

這二個算是店家可以直接點的餐點,肉燥並不是鹹香那種,味道上比較淡一些;肉燥肥瘦都有,還有許多油蔥在裡頭,搭起來還不錯吃,尤其是配上切仔料,讓這個肉燥飯更顯得開胃啊!

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肉燥飯,還不錯吃! 雖然對我來說,再來點鹹香更好

擔仔麵則是油麵搭上豆芽菜和肉燥而成,也算是不錯,雖個人覺得這種擔仔麵應該要更鹹香啊!

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擔仔麵

切仔料:

來這邊就是要點大量的切仔料來搭配,但因為沒有菜名,所以我就大概抓一下所知道的菜色囉!餐點是現點現處理,有些是冷盤,有些是熱炒,份量上頗多的,而海產類的食物頗新鮮,整體搭起來好吃啊!也吃得很飽通通的…

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這樣一桌菜,一下子就上來了
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小卷,頗為軟嫩的喔
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鹹蜆仔! 這是搭酒的好物XD
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蝦捲,熟食類
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涼拌蘆筍
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冷豆腐
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小腸
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生腸~說真的我以前沒吃過! 或者說有吃過也沒印象了
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熟食的魚卵
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川燙章魚
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花生豬腳湯,這湯不錯
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湯裡頭的豬腳很軟嫩

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 熱炒,值得回訪,但我覺得靈魂在切仔料,所以人太少可能就吃不到多樣的切仔料,就失去這一家的美味了..
  3. 另,其實這種熱炒切仔料很多店都有,不過個人吃得較少間,但以這一間來說,這次吃是不賴
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2144

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