小義樓-Mini Trattoria-新崛江商圈美食-義大利麵/創意料理

小義樓,位於新崛江商圈的邊緣,從2011年營業至今,屬於一家創意/綜合料理的小店! 裡頭有排餐和義大利麵,還不錯的口味,吸引許多客人上門,可以當作平日的午餐或晚餐嘗試看看
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小義樓,離新崛江頗近的一家店面,從2011年營業至今

小義樓 店面

這也是一家很久的店面了,上次吃是2011年左右(店家剛開幕時),一直到現在這家店依舊屹立不搖(中間有段時間有整修,且疫情期間無內用下都是訂餐外帶);我們這次五點半來,六點多店內幾乎滿座,建議假日來的人事先訂位較好,因為生意真的不賴喔!

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店內一景
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假日生意頗好的喔!

店家資訊

  • 地址:高雄市新興區新田路78號
  • 電話:072814057
  • 營業時間:11:30–14:30、17:30–20:30、週四休息
  • <店家FB><店家IG>

店家消費方式

  • 點餐方式:採用QR code點餐
  • 用餐時間:90分鐘
  • 低消:180元
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現在都變成掃碼點餐了

菜單

很早之前是以義大利麵為主軸,現在菜單改變許多,主要是選擇主餐後再選擇義大利麵,搭配醬料後就是一組餐點,也有其他私房菜和單點料理,平均一人要抓300~500之間

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菜單
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菜單

餐點

主餐有很多種選擇,包括肉類、海鮮等都有,且這個餐點內都包含一些蔬食料;麵類的話以義大利麵為主,包括直麵、貝殼麵、天使細麵,搭上蕃茄紅醬、松子青醬、奶油白醬與香蒜辣味的醬料搭配,看似很多,簡單來說就是剛剛的義大利麵上頭擺放主餐囉!

香煎中卷/蛤蠣+松子青醬天使細麵

二隻中卷稍微煎過,旁邊搭配蛤蠣、紅椒、花椰菜等配料,看起來十分豔麗好吃;底下選擇天使細麵,十分吸收青醬醬汁,搭起來不賴喔

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香煎中卷/蛤蠣+松子青醬天使細麵
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天使細麵,很好吃

松阪豬+松子青醬螺旋麵

這盤麵非常的花花綠綠,裡頭有紅椒、黃椒、花椰菜等,再加上黃綠色的螺旋麵,搭起來很繽紛;上頭有松板肉,很Q彈,調味全靠淋上醬汁和調味粉來提升

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松阪豬+松子青醬螺旋麵,松板肉很Q
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還蠻清爽的麵類和調味

波隆納肉醬麵

肉醬麵,上頭有許多起司粉,肉醬味道還可,只是湯汁偏多,味道較淡一些

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波隆那肉醬麵

焗烤馬鈴薯+凱薩雞肉沙拉

焗烤馬鈴薯上層帶點焦黃,底下的馬鈴薯熱呼呼頗好吃的;凱薩雞肉沙拉很大盤,且那雞肉給的好多啊,原本以為是少少的切塊雞肉,沒想到是一整片腿排,旁邊的沙拉也頗多的

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焗烤馬鈴薯,帶著起司的香味,很好吃
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凱薩雞肉沙拉,旁邊是一整片腿排喔

紐奧良炸雞翅+炸拼盤

炸物,其中拼盤內有薯條、炸魚柳、洋蔥圈等,再加上炸雞翅,很適合小朋友塞肚子的好物

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紐奧良炸雞翅
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炸物拼盤

套餐+飲料

套餐有二種,一種有濃湯/沙拉二選一再加上佛卡夏麵包與80元的飲料,另一個套餐則是在多一個甜點;我們這次選擇沒有甜點的套餐,再加上想要喝的飲料!套餐內的麵包普通,沙拉的話多了珍珠(還是蒟蒻?)在裡面,飲料就是一般囉

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套餐的湯/沙拉以及飲料
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佛卡夏麵包
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宇治抹茶

沙拉麵碎碎念

回訪率?

55%

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2131

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