高雄-三民-早堂手作早餐

這是一家很夯的早餐店"早堂手作早餐",在草莓季節開始時許多IG/FB都會刷出他們家的特製草莓卡卡吐司! 不過這次來不是吃吐司,而是吃他們家的酥脆蛋餅喔! 蛋餅現點現做,外皮金黃酥脆,裡頭餡料可以選擇店家出名的薯泥或者各種創意內餡,也可選漢堡或炸物來吃個美味早餐...
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地址:高雄市三民區建興路533號
電話:0905318070
營業時間:07:00–13:30、週一休息

店面:

曾經有一陣子很熱門的IG名店,早堂!從餐車紅到店面,是真的生意很好,去過二次都很多人外帶與內用,害我認真的考慮是不是該來吃吃看XDD

店門口,生意很好,熱門時段都要排隊
店門口,生意很好,熱門時段都要排隊

菜單:

有賣蛋餅、吐司、漢堡等,價位在30~65之間,內用的話須先找座位在點餐,外帶的話就可能就看現有的,或者是電話預訂…

菜單
菜單

餐點:

薯泥燒肉蛋餅(50):

其實本來來這邊想試試看吐司的,因為在IG上看到都是這一家吐司橫切面,感覺厚厚扎實啊!但後來還是屈就於現實,我怕吃不完,再加上個人對於蛋餅有一定的怨念,就先點蛋餅了!

是蛋餅皮的蛋餅,外皮很酥脆,裡頭有著薯泥和燒肉;燒肉沒有過多醃製,就白白淨淨的肉片,薯泥口味也是淡淡的,吃起來就是淡淡的口感,所以需要加一點醬油或辣醬來提味

薯泥燒肉蛋餅! 搭上一杯溫紅茶,一天的早餐!
薯泥燒肉蛋餅! 搭上一杯溫紅茶,一天的早餐!
蛋餅皮很酥脆,中間薯泥頗為綿密的
蛋餅皮很酥脆,中間薯泥頗為綿密的
肉比較淡一點,我原本期望是古早味有醃製過的燒肉片說
肉比較淡一點,我原本期望是古早味有醃製過的燒肉片說
這是外帶的,因為第一次來實在人太多了,只好選擇製作好的三明治來吃! 算是清淡的口感,不油膩...
這是外帶的,因為第一次來實在人太多了,只好選擇製作好的三明治來吃! 算是清淡的口感,不油膩…

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:50%
  2. 是說我沒吃到人家激推的吐司,但這一家蛋餅也是有人推過,個人覺得,蛋餅餅皮不錯,很酥脆,餡料雖淡整體是還ok的,可是沒有讓我有過多驚艷感,就是一家還可以的早餐店

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2107

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