高雄-鹽埕區-孫家肉粽-大溝頂

在鹽埕區有一家開很久的老店"孫家肉粽",就在大溝頂阿囉哈對面巷子內,據說有60年之久;有賣肉粽,花生粽等小點,其中粽子比較特別地方是,裡頭是用肉燥方法做為內餡
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入口處一側就可以看到沿著牆壁的一排桌椅,就是他了,孫家肉粽

孫家肉粽

就在大溝頂上,阿囉哈滷味正對面小巷弄,頗好找的,但是附近不好停車,每次要來這附近,只有摩托車才能鑽來鑽去和找地方橋車位! 很特別的小店,因為根本沒有店面,就只有入口處旁邊一排座位,沒錯,他就在這裡了!

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攤位可說是很小,而牆壁上有介紹和菜單

店家資訊

  • 地址:高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
  • 電話:0939 638 810
  • 營業時間:9:30~18:00、週四休息
  • 孫家肉粽臉書

菜單

是說以前粽子種類較多,這二次去只有肉粽和菜粽可選擇就是了…

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菜單

餐點

肉粽+菜粽

肉粽裡頭比較特別,多加了肉燥,另外還有栗子和蛋黃,肉粽的米粒比較鬆散一點,一劃開就散,較無南部傳統肉粽的黏性

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肉粽灑滿花生粉,這一顆不算大,以我來說就是一頓早餐
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裡頭是有包著肉燥那種,比較特別一點做法
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還有栗子喔

菜粽其實就是花生粽,糯米和花生混合,反而比肉粽來的黏一點

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菜粽,就是花生粽
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味噌湯

沙拉麵脆脆念

  1. 回訪率: 30%
  2. 論菜粽來說,是還可以,不過個人覺得菜粽李的菜粽比較好吃!
  3. 肉粽比較特別些,因為習慣裏頭吃肉塊而非肉燥,但有個好處是他沒有過多肥肉(根本沒有XDD)
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2127

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