桃源街石記麵館-台大公館捷運美食-台北中正區美食

這一家"桃源街石記麵館"位於台大對面,公館商圈的巷子內,已經算是開了很久的老店,只不過以前稱為"桃源街",現在則是以"石記麵館"為名! 有賣紅燒牛肉麵/清燉牛肉麵/炸醬麵等麵食,餐點簡單,有不錯的口味,是以前當學生時期常來用餐的愛店
ABLVV84RfcKb kAMX9d4Js aoRYF15XR BeyHzgAw17tWKsTSwKh JX pOdEkfqUkyV0dugrWOrGvEg4BRHCd91ew9d7ec6FUVAcHhzlXbArY4bY1zHisPQ0mO5GatwRsUAIrohzkGx u7RV Cq4hOXTBPk6fw=w845 h845 s no gm?authuser=0

桃源街石記麵館 店面

這一家「桃源街石記麵館」其實前身就是在台大正對面巷子內的「桃源街」,搬新家後的店面原本還帶有「桃源街」的店名,2024年來訪時只剩下「石記麵館」,少了桃源街少了好多回憶啊!

是這樣的,在我大學時期,距今二十八年前,隻身上台北的我就借住在羅斯福路巷弄內的阿姨家,那時覓食的地點就只有這邊,不是吃「台大麵店」就是「餃子大王」,而我最念念不忘的就是這家「桃源街牛肉麵」,幾乎每個禮拜都會報到一次

因為那是我大一時期,第一次跟班上同學一起來這邊用餐的地點啊!除了跟同學聚餐外,也震懾於牛肉麵一碗一百的價格(當年高雄大碗牛肉麵60,大碗鴨肉乾麵25元),開始對城鄉與金錢有了很大衝擊XD

店面化的桃源街石記牛肉麵,店面變小一些,感受則是多了點高級(跟早期相比),餐廳內的人手變少,不過平常日生意還不賴,一直都有客人上門

ABLVV86GSQKsbYPHmVxZllCpiRWAkN2rKzWkpxI7FtOJqCf8K1otjllHMZaLh000cu3gX8I2jMscH FPa1e2NGoWB4iMKKO7GByGpzLl6ZO8ESnqYBuqJ6clhL92HZcP3Ku4kbVddLkML2aqgYg7 308TZYwSg=w1127 h845 s no gm?authuser=0
“桃源街石記麵館”店門口,現在少了桃源街這三個字
ABLVV87iozeV3vIN 56 V14TbkMEKuI8LQ6pB9TwkaqcjAr2Ya1O4tRoiQy1jUgdlbzFpbPj4K4VyG66adTgHat9Vqp5EHigcEalaVCCn5tU2Q5UVO uxIpuySsy5OV BYJ2np1WimpR6lQEDkdn9l8p5GfKaw=w1127 h845 s no gm?authuser=0
店內一景

店家資訊

  • 地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷10弄21號
  • 電話:02-23676333
  • 營業時間:11:00~14:00、17:00~19:40
  • 捷運:台北捷運-公館站-4號出口,往台大方向前進

菜單

有牛肉麵、炸醬麵、餛飩麵以及各種小菜,價格從100起跳

ABLVV84EGoGFfJ4SyyOhrN0DokzDFVdk7Z3iZVT 34H7JacX7LJPUMZ2osne GqoqIrcELiMTKMZonRBosEmzeEDNbC2UplAPFR1w8pUg0z9AN87SE g9 GnEZfaMK9iHRel85xYlpkvsfN164p qoJ nMceNQ=w1127 h845 s no gm?authuser=0
菜單

餐點

炸醬麵

當初我最愛的不是牛肉麵,而是這一碗炸醬麵,以前炸醬麵就算小碗份量都很多,現在的小碗價格增加一倍,可是份量也減少到感覺還沒吃到什麼就結束XD

炸醬麵上頭放著炸醬、蔥花和青菜,攪拌一下將醬料與湯汁跟麵混合,味道很棒,可惜份量偏少,且炸醬的香味,沒有以前濃郁,重點是!以前免費可以大量取用的酸菜,沒了,這讓炸醬麵少了好多味道啊!

ABLVV84 A5MtD0H70J9onzLPbS6lFk4kl2s8bK1l70N28r9oCS7yDhhBCpDl8E5650HwoLpNVEr9 KdXy7wP9brnfloQDhhDufJ8UCK3asOByX9y2IqHQw3m3ETXYFz3KVuhqdB3cnnmWARtX9Qin IWRHytGA=w1127 h845 s no gm?authuser=0
炸醬麵,這是我最愛吃的一道餐點,從以前吃到現在
ABLVV84I94mH8PJbFNLAyjdsPRlIAx6NMW dn6PlGTnVM21xPClt3KE7VRy7C296FQBX7pshleAfWY72wtd 4fyrXcFglQno9jagyIEoHRtvfdXkH1qnapyyjyaA6HDZ 5NKErK9gi2qdL ey5fbfQkwyhOHlg=w1127 h845 s no gm?authuser=0
麵條有吸附炸醬麵的醬汁,帶著點鹹味

牛肉麵

2024年回訪時,看到牛肉麵價格又是驚艷一下,小碗已經到達200元了!一碗牛肉麵上頭有著大塊滷過的牛肉,肉質軟,湯頭濃厚,一口湯一口麵一口牛肉在冷天內是一種享受;跟以前回憶的舊店面相比,湯頭比以前清淡也油一些,然後還是老話一句,免費的酸菜,沒了,這真的少了好多靈魂

ABLVV86M86YavLtYrj4NZ20pOXFF8vA6Z0RY9nVLTY3tM5NphU568O7TifgwY5rQ6 NCGbKktbXjgFa1ydoZf58WuSOkKLrfwj6hP51 Dp bROny4ouhhjwqCiduO6grIgHFdMeW19bbxoaZzspOaQMn8ITOqg=w1502 h845 s no gm?authuser=0
牛肉麵,是紅燒湯頭
ABLVV850c4YD50jY dUQrLrrL9vMzAK457F4UWp0GjSCD1bCbky1v5qLIFT44dQxVnR22Ehz2LvQ9P9JhPphBCaGWCzOQAjIlnRB8CWH9lx69RZYZb6lxSdJ5dcPGgqEe 8YbSIxdq3NnO6kwdYc5jsx1jkM1g=w1502 h845 s no gm?authuser=0
肉還蠻好吃的
ABLVV84Afh3ZNoPJt7Y2y1lDqXnv39wACI RI9 UxXEBdlp8HiS03sF18ViaT8Pqz9dxlZM0IaR9188fkRZq24hsN4H8bXvzDYDanfxcLDL NL06nDS2KsM YaXavfLXONLaZ1R6BbeXRJWsQgMRXZG8QoKqoQ=w1502 h845 s no gm?authuser=0
麵條還蠻Q的,只是份量不多

小菜

小菜有多種選擇,包括泡菜、乾絲、肉筋、黃瓜、小魚乾等,口味普通,至於我心中最愛的粉蒸肉,再搬到現址時候就沒了…

ABLVV85dh4lXQpFLsaAfNwqdfPXWMyGqvTQq0 hisvs 4E5MUJ4HkkMrdqU yQhpWQle NbreUJhvDcxwSazSL Qcn9OoLyvN22xrFeEDvqpiZMwUmeCLbJkiWVEhcQhKHB79yzldqUCEBmBnK0icLaI7G5zUg=w1127 h845 s no gm?authuser=0
泡菜
ABLVV85fLmq985njvwObRonl4vvHd5FUWxo98j44U1frwPBAnRq6CErJeHUrxrvmVgtdpld h6TTMEc3eXwikifrk9mkp31nasHsZp6akGnQyDPUTw8IQ0l6Pm46POfb9hkDMyN51e2dwdRzLzs8vbGQUaH wA=w1502 h845 s no gm?authuser=0
乾絲
ABLVV85EomeWKfq4y5NkunS9Ud2qKNt41f86Nfg3Eg4h8Xg 2GXo1kA7c4HUfMwBNPa8BFVq66OMZyvvpgnhSfKPZONfNHeBgQPFCPHZwZli9BgiaHRxhpOn82PTkp 4iXPqRPDS g1BxHz9HvGGxhau4QTbzw=w1502 h845 s no gm?authuser=0
肉筋

沙拉麵碎碎念

回訪率?

45%+20%的回憶驅使

心得?

為什麼回訪率這麼高?因為這是我在台北讀書的回憶,這回憶加成很多啊

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2116

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *