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正山東魏家水煎包 店面
位於忠孝路上,也是一家開很久的店面,記得前次買是2013年(十年前了!),那時為了找尋水煎包跑了好幾家店,這也是其中一家啊!店面很大間,很好找,店門口算很好停車,且因為以外帶為主,所以每個人都是買了就走…
回家問老媽,這一家水煎包賣超久了,應該有二十幾年以上?以前是個小小攤位,現在內縮變成了店面,空間變大許多;聽老媽說以前都要排隊買,但現在換成這麼大的店面,少了排隊人潮,動作也變很快,食物也已經準備好拿了就走
店家資訊
- 地址:高雄市新興區忠孝一路478號
- 電話:07-2351460
- 營業時間:14:00~18:30、週日休息
菜單
就是水煎包,有肉包和菜包二種口味,價格都相同
餐點
肉包+菜包
剛剛說水煎包拿了就走,是好處也是壞處,好處是不用等待,壞處是水煎包的重點就是那個酥脆的皮,而這種已經做好放在塑膠袋內的水煎包,經過水蒸氣的洗禮,表皮少了許多脆度啊!
水煎包比起以前小了一點,但對我來說這份量還好,外皮底部帶著點焦黃,皮頗厚,趁熱吃是還好不會太乾就是了;餡料普通,菜包的話裡頭有高麗菜、紅蘿蔔,肉包則是有醃過的肉,加上胡椒和蔥花,味道比較重一點,二者都還可以,但是油味頗重,尤其是冷掉後,整個油耗味都跑出來
沙拉麵碎碎念
回訪率?
40%