- 地址:高雄市苓雅區福德三路167之1號
- 電話:07 752 1688
- 營業時間:10:30~19:00
內容目錄
店面
某一天突然說想吃烤鴨,找了家裡附近的店面,都被回絕,最後看到這一家福德珍香烤鴨離家不遠,且又是2013年烤鴨王比賽亞軍,就來買買看!
店面小小的,以外帶為主,只有老闆一人,所以要等候一下,建議事先訂餐,才避免等候過久
地圖
菜單
有烤鴨、烤雞、鹹豬肉等,假臥要抓個500元左右
餐點
一鴨三吃(470)
這次來是選擇一鴨三吃,也就是說切肉盤、炒鴨架和鹹酥鴨三種,想說這樣三種口味都可以吃到啊!切肉盤就是片鴨,皮烤的很金黃,略帶點脆(其實沒有很脆,但因為是外帶,悶著回到家,再怎樣一定無法像剛出爐那樣的脆),肉不柴,搭著甜麵醬和餅皮吃還不錯,只可惜餅皮只有四片,下次要買可能會另外加購餅皮就是了….(有人說餅皮還可以再拆成二塊,可是這次買的餅皮不算厚,無法再拆,跟其他部落客拍到的不太相同QQ)
炒鴨架就是把剩下的鴨肉拿去炒,搭上九層塔與酸菜一起拌炒,湯汁帶著鹹味,如果以這湯汁再來個飯好像也可以當作一餐啊!
鹽酥鴨則是將部份鴨架拿去炸,伴隨著薑片,將鴨架炸得酥酥脆脆的,脆到某些地方都可以吃XD 偏鹹但是開胃…
沙拉麵碎碎念
- 回訪率:50%
- 個人覺得還行,算是離家近的烤鴨店