地址：高雄市新興區信守街130號
電話：07-2365527
營業時間：11:00~14:00、17:00-20:00、週六週日公休
內容目錄
店面：
在信守街與民族路交叉口這一家掛著”麵”為招牌的小店，在我們剛搬過來這附近住時就有發現，正中午時間生意非常好，幾乎都是附近上班族來這邊用餐，當然外帶的也很多，所以想要來吃的時候需要注意一下時間喔！
座位不多，但翻桌率頗快的，或者大家擠一擠，反正吃碗麵而已XD
菜單：
麵類為主，有乾麵有湯麵，當然還有各種小菜啊！價位平均一人約40~80
餐點：
麻醬麵(40)：
有寬麵和細麵可以選擇，對於我而言當然是選擇細麵！現點現做，由於我來的時間接近中午，電話訂單與突然湧上來的客人，餐點確實有拖慢一些，但對於我而言還好就是了(會中午來吃就是請假時間啦! 如果我在附近上班可能心情不是這樣XD)
小碗的麻醬麵，上頭有豆芽菜和些許榨菜，底下是滿滿的麻醬，攪拌過後的麵條都吸附著醬汁，還蠻不錯的喔！小菜有許多種，可以自行夾選，另外乾麵都有附上一碗清湯…是說，麵的味道可以，但應該有加味素，因為吃完後還蠻口乾舌燥的 ..
沙拉麵碎碎念：
- 回訪率：60%
- 這附近來說，要簡單便宜的麵店，似乎只有他?
