高雄-左營-嚴記燒餅舖

左營果貿社區裡頭有很多老店,尤其早餐店都各有特色! 這一家-嚴記燒餅舖,位於果貿社區內,比較靠近外環,也是一家老店,專賣各種口味燒餅,早上時間就開始開賣;燒餅屬於眷村口感,大顆扎實飽足...
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嚴記燒餅舖,早上時間六點多就跑來這附近想吃早餐,剛好看到他有開,就跑來買了
  • 地址:高雄市左營區果峰街12巷8號
  • 電話:07-5884221
  • 營業時間:5:30~13:00、週一休息

店面

這一家撲空很多個月了,每次去都沒吃到,直到某一天一大早不到六點想去吃個早餐時,發現他開著而且也有燒餅,興沖沖跑去買了好幾個燒餅來吃!店面不大,前方窗櫥上擺著許多剛出爐的燒餅….

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雖說是早上時間,還是很多人,當然不能跟外頭那有名氣早餐店相比就是了
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這是做好的燒餅

地圖

菜單

有各種口味的燒餅,甜的、鹹的都有,價位落在18~20元之間

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六月來的價格,現在似乎有漲價?

餐點

蔥酥餅+長燒餅+甜燒餅

口味頗多的,甜的鹹的都有,這次來因為剛出爐原因,像想要買的鹹燒餅剛好沒有,所以買了其他幾樣帶回家裡吃!燒餅外殼還蠻酥的,邊吃邊掉外層的殼,中間則是比較偏扎實那種,吃起來較乾,需要搭配飲料較為適合;甜燒餅可能多一點甜度,吃起來反而是這三種當中最不乾的就是了…

算是眷村風味的燒餅,該怎說,這燒餅真的很扎實,很粗獷,吃完一個燒餅後居然覺得會有飽足感,可能對我這種腸胃較不好的人,很快就脹氣XD

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左邊蔥酥餅,右邊長燒餅
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這一家燒餅是屬於扎實口感! 麵粉比較乾,搭配紅茶/豆漿會比較剛好
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芝麻燒餅與甜燒餅,甜的比較好吃…外殼一樣酥脆,裡頭不會太乾

沙拉麵碎碎念

  1. 回訪率:45%
  2. 老實說,這種燒餅應該比較傳統,但我個人比較喜歡較薄,麵粉不要太多的那種燒餅就是了
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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