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原鄉牛肉拉麵 店面
這家店很有名氣!每次到了用餐時間就是滿滿的人,滿到都要在外頭等待,回想這家店以前時期,雖然也是很多人但沒有像現在這麼誇張啊!還好這幾次來都剛好早一步,沒有等很久就可以吃到餐點…
店家資訊
- 地址:高雄市新興區林森一路272-1號
- 電話:07-2357121
- 營業時間:10:00~20:30、週一休息
菜單
麵類為主,有牛肉麵、餛飩麵、牛筋麵、炸醬麵、麻醬麵等,還有一些湯品,至於小菜部分可以到後面去點選,價位要抓150以上
餐點
牛肉拉麵
這一家最有名氣的就是牛肉拉麵,基本上很多人來這邊都是為了那一碗麵而來,只不過價格飛漲,現在已經150元以上了(2015年來的時候100元)
麵條如果不指定的話,預設是使用拉麵麵條,就是那種粗粗大大比較不吸附湯汁拉麵麵條,可以一口湯一口麵,這樣才對味;先說湯的部分,是紅燒湯頭,不會太鹹,但味道夠濃郁,單獨喝還不錯,當然對於很多人推薦的「辣酸菜」可以自行加入,這辣酸菜非常辣,一下去整個湯頭全變了味道,以辣度為主XD 以我個人來說,我還是比較喜歡原始湯頭,酸菜是不錯但是太搶味了
牛肉滷過,很厚實好吃,當然也是頗為黏牙…
小菜
另一個特色是有很多小菜,在櫃檯區有許多滷味小菜可拿,這次選的麻油米血還不賴,泡菜則是太淡了
沙拉麵碎碎念
回訪率?
65%
推薦的餐點?
牛肉麵,不管是牛肉拉麵、牛筋麵、半筋半肉麵,主要是這一家主打的牛肉麵系列都可嘗試,那紅燒湯頭確實不錯,夠濃郁也好喝
其他心得?
小菜不錯,尤其多人來吃時,一堆小菜在桌上那感覺很有fu,但因為這一家店人太多,建議過了用餐時段來才不會太擁擠