原鄉牛肉拉麵-牛肉麵/餛飩麵/半筋半肉麵-高雄新興區林森路美食

這一家-原鄉牛肉拉麵,在高雄可說是頗有名氣的牛肉麵店,每到了用餐時間就是滿滿客人! 主打牛肉麵/牛腱拉麵/半筋半肉麵等餐點,紅燒湯頭的牛肉麵頗好吃的,加上許多小菜,足夠飽足一頓
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原鄉牛肉拉麵,在高雄也是有名氣的店面,每到用餐時間就是滿座

原鄉牛肉拉麵 店面

這家店很有名氣!每次到了用餐時間就是滿滿的人,滿到都要在外頭等待,回想這家店以前時期,雖然也是很多人但沒有像現在這麼誇張啊!還好這幾次來都剛好早一步,沒有等很久就可以吃到餐點…

店家資訊

  • 地址:高雄市新興區林森一路272-1號
  • 電話:07-2357121
  • 營業時間:10:00~20:30、週一休息

菜單

麵類為主,有牛肉麵、餛飩麵、牛筋麵、炸醬麵、麻醬麵等,還有一些湯品,至於小菜部分可以到後面去點選,價位要抓150以上

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菜單

餐點

牛肉拉麵

這一家最有名氣的就是牛肉拉麵,基本上很多人來這邊都是為了那一碗麵而來,只不過價格飛漲,現在已經150元以上了(2015年來的時候100元)

麵條如果不指定的話,預設是使用拉麵麵條,就是那種粗粗大大比較不吸附湯汁拉麵麵條,可以一口湯一口麵,這樣才對味;先說湯的部分,是紅燒湯頭,不會太鹹,但味道夠濃郁,單獨喝還不錯,當然對於很多人推薦的「辣酸菜」可以自行加入,這辣酸菜非常辣,一下去整個湯頭全變了味道,以辣度為主XD 以我個人來說,我還是比較喜歡原始湯頭,酸菜是不錯但是太搶味了

牛肉滷過,很厚實好吃,當然也是頗為黏牙…

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牛肉拉麵,這一碗還蠻大碗的(對我來說),這樣下去就飽足了
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是紅燒的湯頭,還蠻好喝的
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肉頗大塊
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是拉麵麵條,如果想要別種麵條,在點餐時就要說囉
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店家的辣酸菜,很辣很辣!

小菜

另一個特色是有很多小菜,在櫃檯區有許多滷味小菜可拿,這次選的麻油米血還不賴,泡菜則是太淡了

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點餐時可以在櫃檯點選小菜喔!
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泡菜
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麻油米血

沙拉麵碎碎念

回訪率?

65%

推薦的餐點?

牛肉麵,不管是牛肉拉麵、牛筋麵、半筋半肉麵,主要是這一家主打的牛肉麵系列都可嘗試,那紅燒湯頭確實不錯,夠濃郁也好喝

其他心得?

小菜不錯,尤其多人來吃時,一堆小菜在桌上那感覺很有fu,但因為這一家店人太多,建議過了用餐時段來才不會太擁擠

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2118

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