台南美食-小南碗粿

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照片說明: 位於府前路二段的小南碗粿,假日來超多人

高雄有一家小南碗粿,台南也有一家小南碗粿,論店的年紀與好吃度當然是台南的小南碗粿評價高,趁這過年年假到台南順道去吃吃
台南小南碗粿附近有著名的沙卡里巴、茂雄蝦仁肉圓、矮仔成蝦仁飯等,光這幾家吃一吃肚子就撐,記得以前跟huntsam來台南小吃之旅根本就是增肥之路,話說回來,huntsam好久不見,找個時間去台南找你哈拉買鋼彈吃美食XD

地址: 台南市府前路二段140號
電話: 06-2243136

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照片說明: 個人習慣停車在海安路上,可走去茂雄吃肉圓也可到小南吃碗粿

位於府前路的小南碗粿,附近海安路有很多停車位,但熱鬧時段還是一位難求,像這次過年來到這裡根本沒什麼停車位,繞來繞去才找到一個停車格,稍微走一下到府前路就看到舊舊的店面,上頭掛著台南小南碗粿
這家店僅有賣二種產品,一個是碗粿,另一個是魚羹,這時間點來吃碗粿居然賣完,等了半個鐘頭才有剛出爐的碗粿可點

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照片說明: 當天來所有碗粿都賣完(剩下空碗,後頭廚房拼命在做碗粿),等新的出爐約三十分鐘…這中間排隊人潮很多,大部分都是外帶的,我前面幾個人都外帶十幾個碗粿,深怕到我的時候又賣完

碗粿: 30元..碗粿最好吃的時候並非剛出爐,而是要放一段時間讓他溫一點才有Q勁。anyway,這次人太多,店家也沒辦法讓碗粿稍微溫一點再賣,所以吃碗粿的口感真的是燙口呀! 吃起來整體上比高雄小南碗粿好吃太多,內餡和米漿味道較香….醬汁除了一般醬外,桌面上一樣提供辣醬油膏供人使用,這家辣醬油膏比高雄的還辣,加在碗粿裡頭更好吃

魚羹: 30元…魚羹的味道香,沒魚腥味,湯頭略有一些甜味,加入一些醋酸酸的口感更不錯…以我個人而言,還會加入蒜泥和辣醬油膏XD

高雄小南碗粿跟台南小南碗粿相比,台南的好吃許多,以後又多一間小吃巡禮可選擇

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照片說明: 終於輪到我囉,點了二碗碗粿四個人吃
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照片說明: 近拍一張
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照片說明: 魚羹
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照片說明:這應該是用虱目魚漿做的魚丸吧?

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