IMG_8320.jpg
照片說明: 位於自強路上的店面,以前這地點記得是中藥局?! 忘了,快二十年前的記憶~

地址: 高雄市前金區自強二路144號
電話: 07-2729047

IMG_8305.jpg
照片說明: 記得是一對姊妹在賣肉圓肉粽,以前都可以看得到,這次去吃只看到其中一個…
這是一家小店,一家從我國小就光顧的店面,一家從菜市場內攤販變成路邊店面的店
國小時候,這家店位於前金菜市場內,一大早就有很多人來光臨吃肉圓,記得當時有炸的肉圓也有蒸的肉圓,有肉粽和花生粽,豬血湯,這幾樣東西都很多人買,也是這家店的主要招牌
自從國中之後,到前金區的機會整個變少,相對的也沒光臨這家店,漸漸消失在我的記憶中,直到某一次經過自強路邊,看到一個嶄新的門面,突然想起這家店的存在

現在依舊有賣炸肉圓、蒸肉圓、豬血湯、肉粽、花生粽等,賣的東西與國小的印象一模一樣,點了一份蒸肉圓和肉粽來吃,味道似乎也沒變(應該沒變,十幾年沒吃幾乎忘記國小時吃這家店的口味),只是肉粽變的比較小顆,料也少了一些,其他大概沒什麼變化吧?!

這是一個小時後的回憶,回想起爸爸媽媽帶著我上學,繞到菜市場內吃份肉圓當早餐,或平常日拉著我去菜市場買菜,懵懵懂懂之間,轉眼十幾年已過…

IMG_8301.jpg
照片說明: 蒸肉圓,這個肉圓中規中矩,論好吃程度大概比不上東山肉圓或台南茂雄肉圓,但是比起其他攤位的肉圓又強上許多..蒸肉圓不油膩,粉QQ的不會很厚,中間的內餡還可以倒是量不多
IMG_8304.jpg
照片說明: 切開後的內餡
IMG_8310.jpg
照片說明: 肉粽,其實很小顆,大概跟掌心一樣大而已
IMG_8317.jpg
照片說明: 切開後的相貌,肉僅有一塊

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

2 個回應

  1. makoto 說:

    我也很喜歡這間店耶~
    也是從小吃到大^^

  2. salamander 說:

    我也是從小吃到大阿~一整個懷念,不過這家店似乎只有前金區的人知道而已><

發表迴響