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照片說明: 位於上山入口處附近的炭烤地瓜

地址: 上觀音山的入口處
電話: 0937638166、07-3513696

上觀音山的入口處有一家專賣炭烤地瓜和蜜番薯的小店面,只開星期六日但來購買的人很多

現場持續不斷的烤地瓜,烤好的地瓜一放上檯面就搶購一空,排隊等著拿熱呼呼的地瓜,趁著空檔也買旁邊的蜜番薯解解饞…
烤地瓜: 非常的桑(台語)! 且不乾澀,這種地瓜吃起來超有味道的!
蜜番薯(50): 番薯選得好,咬下去也是桑桑的不至於過硬,糖的甜度適中,適合零嘴看電視的好物

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照片說明: 往義守大學方向,上山的路前的攤位
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照片說明: 熱騰騰的地瓜出爐
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照片說明: 搶到了五個
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照片說明: 蜜番薯
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照片說明: 很桑很好吃!

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵

6 個回應

  1. amily 說:

    呵呵…今天我正好去爬觀音山,回來有買了二塊這間的烤蕃薯(其中一塊是紅心),再來一盒蜜蕃薯,就是我的午餐…我超愛剛烤出來的…皮…非常好吃^^

    amily

  2. amily 說:

    對了,蜜蕃薯要冰過才好吃^^,這是我個人的經驗(因為我超愛吃蜜蕃薯,曾經把它當正餐吃,且還常常呢…哈)

    amily

  3. 沙拉麵 說:

    哈 剛烤出來的很讚耶! 蜜番薯冰過的口感不同,我覺得冷熱都很好吃>””< 只是~~高雄要找到蜜番薯好少...或者我也不知到哪邊有賣吧~ 烤番薯在大社中正路轉夜市那一條的交叉有一家烤番薯也不錯吃

  4. 這間我姐姐也很喜歡去買
    每次只要有去爬山,幾乎會買
    我的小外甥女特愛吃,有一天她還跟我姐姐說她作夢夢到在吃烤蕃薯和蜜蕃薯

  5. 說:

    烤狀元地瓜
    我吃過超好吃有很多口味
    碳烤地瓜 蜜地瓜 冰心地 起士地瓜 焦糖地瓜
    麻辣地瓜 咖哩地瓜 乾梅地瓜 牛奶地瓜
    烤地瓜在逢甲叫
    ( 烤狀元地瓜 )
    地址文華路121之11號
    老闆與員工服務親切
    有空的朋友我大力推薦這是原產巴西的優秀地瓜品種,由巴西聯邦國立ESAL大學,西蒙博士贈予日本進行栽培繁殖,在日本齋戒沐浴灌注全付精神所培育出來的謂之『西蒙一號』品種,深受日本的特殊研究人員及醫學博士楊天和教授極力推薦,並獲得廣泛消費者使用。
    白地瓜含有特有的維他命K,在民間把它視為一種特殊養生用途來食用,對現代人來說是萬不可缺的天賞之物。

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