高雄-鹽埕區-宇都宮餃子(幽靈煎餃)

地址：高雄市鹽埕區北斗街7號
電話：0982339931
營業時間：17:00~22:30、星期一公休
幽靈餃子還沒搬地方前，為了他，多晚都願意跑一趟_舊的食記-長庚後方的幽靈餃子_，後來換到渡船頭前面，還沒機會去吃時，又聽聞他搬到北斗街..阿！一定要去懷念一下才行阿！跟呆呆約一約，下班後就衝過去等，沒想到，已經要抽號碼牌了…

怎麼辦？聽店家說要等一個多鐘頭才會輪到我們，先到北斗街的郭家肉粽填一下肚子，聊聊天後在回去繼續等待~

店面：

就在北斗街的騎樓下(謎：以前懶喵兒就住在這一棟阿～XD)，原本的攤位直接挪到這裡來繼續營業，不變的攤位，但多了好多鍋爐，也多了人手。雖如此，等待時間還是蠻久的，七點拿到號碼牌，八點十分才吃到煎餃。

菜單：

菜色比以前多更多了，除了原味外，還有蒜香、雞絲、九層塔、激辛、綜合小菜、黃金蛋等，價位從20~60不等。煎餃是主打，必須事先點好，等到號碼到的時候就可拿取。菜單上還有一個”?”隱藏版煎餃，可惜去的當天沒貨，不然我很有興趣是什麼煎餃..XD

餐點：

綜合小菜(40)：煙燻口味的小菜，有黃金蛋、豆欄杆、豆干等，口味普通(嗯？感覺有一點點味香園的口味XD)

九層塔煎餃(60)+雞絲煎餃(70)+原味煎餃(50)：跟之前的味道相同，一送上來就聞到濃郁的麻油香；一份煎餃是八顆，餃子間是酥脆的餅皮相連，第一時間就想拔餅皮來吃阿！餃子不大顆，一口一個沒有問題，內餡餡料份量略少，不過味道和口感倒還不錯。雞絲裡頭是起士口味，味道濃郁，比起雞絲口味，九層塔的味道反而清淡了起來，原味更覺得沒什麼味道，一整個被雞絲煎餃的香吸引。論香氣，個人覺得雞絲煎餃最佳，九層塔次之，建議可以點雞絲口味的來吃吃看喔！

沙拉麵碎碎念：

1. 等很久！要等很久！想放棄又心有不甘><
2. 價位偏高，一顆煎餃要價7圓以上，不大顆份量也不多，想吃飽足和好風味的一定會失望。
3. 當然，因為之前的高人氣(幽靈餃子….)和等到天荒地老的心情，讓人覺得非嚐不可，就算是一次也好…
4. 趁熱吃！冷掉後油味很濃…
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