高雄-苓雅-中村製麵

地址：高雄市苓雅區成功一路231號
電話：07-2412210
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30

店面：

在漢神本館斜對面，之前經過以為是賣台式麵館，後來上網查了一下才知道是賣拉麵的店，且由日本師傅掌廚，決定有機會一定要試試看！長條BAR枱形式的桌子，後方為廚房，點餐後交由人員即可…

菜單：

有拉麵、丼飯、炸物、單點等，平均一個人約160~250之間

餐點：

中村拉麵(160)：

可選擇是否加麵，湯頭也可以選擇清淡、正常或鹹一些，而我第一次來決定選個正常版好了；拉麵看起來不會很大碗，上頭有蔥絲、糖心蛋、筍乾、海苔片、叉燒肉等，湯頭則呈現醬油的顏色…
先說湯頭部分，單獨吃帶著一點鹹味(個人重鹹，所以這一家正常版的湯頭我覺得適中)，略帶著一點黑胡椒的味道，不油膩，頗好喝的；叉燒肉片略帶著油肉，很軟嫩也帶著一點湯頭的味道；麵條是細麵，帶著一點鹹味，麵條則有Q度，整體來說麵條好吃，湯頭佳！

炸餃子(50)：

原本想說吃個拉麵就好，但看到炸餃子覺得要來個一盤才行啊！一份餃子有四顆，現炸，外皮酥脆，內餡則是豬肉餡料與菜，還OK…

沙拉麵碎碎念：

1. 回訪率：70%
2. 個人喜歡這一家拉麵，尤其是湯頭部分，雖我平常愛吃的是濃厚濃郁的拉麵，但這一家湯頭不油膩又帶著該有的香味、鹹度，加上麵條，讓我很愛…