高雄-三民區-包子叔叔-三民市場

包子叔叔,在三民市場外頭...
包子叔叔,在三民市場外頭…

地址: 高雄市三民區自強一路238號
電話: 0936825498
營業時間: 7:00~13:00

餐車地點: 高雄市前金區,大同二路與自強二路交叉口,前金國小對面
營業時間: 15:00~18:00

店面:

在三民市場外頭,自強路上,這一家包子叔叔就是一個小攤位在賣,其實啊! 小時候常常吃,不過我都是吃餐車的(前金國小對面),當時根本連名字都沒有,就知道是賣小籠包的XD

餐車,這下午會在前金國小對面賣..
餐車,這下午會在前金國小對面賣..
過年關係,一堆人都出來買小籠包,都做來不及XD
過年關係,一堆人都出來買小籠包,都做來不及XD

菜單:

有三種,小籠包、燒賣、水晶餃,當然還有三種綜合的….

餐點:

小籠包+水晶餃:

說到這小籠包,從小我就愛吃他們家的小籠包啊! 外皮厚厚的但不至於過咁,裡頭是豬肉餡,沾上店家給的豆瓣醬汁,帶著點辣味頗好吃的;水晶餃是後期有的,外皮晶瑩剔透,裡頭一樣也是豬肉內餡,略油一些(跟小籠包相比)

買綜合的,有小籠包和水晶餃,不過原本我是想買燒賣的啊! 結果做來不及沒有了...
買綜合的,有小籠包和水晶餃,不過原本我是想買燒賣的啊! 結果做來不及沒有了…
小籠包是算厚皮的,不過吃起來並不乾,搭上辣豆瓣醬更好吃啊!
小籠包是算厚皮的,不過吃起來並不乾,搭上辣豆瓣醬更好吃啊!
水晶餃外面很晶瑩剔透,吃起來比較油一些(跟小籠包相比)
水晶餃外面很晶瑩剔透,吃起來比較油一些(跟小籠包相比)
小籠包內餡,是豬肉內餡的,印象中早期店家老爸做的裡頭還有許多蔥花...
小籠包內餡,是豬肉內餡的,印象中早期店家老爸做的裡頭還有許多蔥花…
水晶餃內餡,也是豬肉內餡....
水晶餃內餡,也是豬肉內餡….

沙拉麵碎碎念:

  1. 回鍋率: 80%
  2. 先說為什麼這麼高好了,這中間有70%都是懷念而去的,因為是從小吃到大! 從一顆小籠包吃到一籠小籠包,再怎樣這種懷念之情一定讓我一再回來買就是了
  3. 不過現在小籠包是原本店家的兒子在經營,多了網路拍賣等角度,只是味道上,個人覺得早期他老爸做的小籠包味道才棒,中間內餡也比較好吃,現在的似乎就少了點味道…