高雄-三民-芳師傅私房菜-河堤社區美味川菜/江浙菜

這是一家隱藏在高雄河堤社區內的小店-芳師傅私房菜! 有各種川菜/江浙菜的家常料理, 像是獅子頭/上海菜飯等餐點都有,當然也有店家特別的菜色可選,適合家庭用餐的小店
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芳師傅私房菜,在河堤社區,離民族大樂也不算遠
  • 地址:高雄市三民區明賢街55號
  • 電話:07 345 5276
  • 營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00、星期三休息

店面:

這家店在高雄河堤社區內的一家小店,老實說沒有繞進來我還不知道有這店面存在;附近不好停車,應該說假日的時候似乎要找遠一點路邊或利用去大樂買東西時再過來用餐也許比較妥當;店面不算大,桌子擺的密集,出入可能會較為擁擠些

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店內一景,這是二樓座位

地圖:

菜單:

有各種家常菜,味道是以川菜、江浙菜為主,多人用餐比較划算,平均一人要抓300元左右

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菜單一
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菜單二

餐點:

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餐點來的很快,一下子桌上就全滿!

紅燒獅子頭(160)+糯米椒五花(160):

紅燒獅子頭適合下飯,肉還不錯,小朋友一吃覺得上癮,而味道個人覺得是比較淡一些的;糯米椒五花裡頭有花椒,所以吃起來辣一點,搭上五花肉片,以口味來說較重也很下飯

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紅燒獅子頭
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糯米椒五花,就是五花肉+花椒,味道辣一點

干鍋子排(200)+櫻花蝦手撕包菜(120):

干鍋子排很特別,除了排骨外,裡頭還有四季豆、玉米筍、黑輪片和洋芋片,帶著點辣度;櫻花蝦手撕包菜就很簡單,櫻花蝦炒高麗菜

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干鍋子排,帶著辣味,但味道還蠻好吃的,很下飯,且裡頭有洋芋片,這小朋友很愛
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櫻花蝦手撕包菜

特別的蛋(120)+蟹黃豆腐(120):

特別的蛋還真的很特別,其實就是煎蛋加上醬汁,味道是還不錯,如果是白飯再加這個蛋可以吃得很開心(對我來說),因為有醬汁和半熟的蛋啊!蟹黃豆腐是用黃金豆腐去處理的,也是適合拌飯吃

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特別的蛋,其實就是荷包蛋+紅燒醬汁
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蟹黃豆腐

炸醬手工麵(80)+排骨上海菜飯(120):

手工麵是屬於粗麵條,麵條頗Q的,上頭有炸醬和蔥花,有醬汁,是恰恰好不會過多,但對我這種愛好醬汁的人來說,覺得還可以再多點醬汁更好XD 海菜飯裡頭是青江菜,味道還蠻香的,上頭有一塊炸排骨,有一點像是古早味的炸排骨味道

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炸醬麵
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排骨上海菜飯
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菜飯還ok,其實很久沒吃這種菜飯了

上海炸排骨(60)+戀煉螺絲捲(120):

前者炸排骨跟前面的排骨上海菜飯的炸排骨相同,後者則類似銀絲卷,只是做成捲捲塔狀,再淋上煉乳而成,當然加了煉乳是無敵,甜甜好滋味XD

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炸排骨,跟剛剛的炸排骨上海菜飯相同
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銀絲卷的變種XD 當然加上煉乳是無敵的

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:45%
  2. 我覺得中規中矩的菜色,對我來說,也許渝陽川菜或者八方圓小館更對我的胃口

高雄川菜推薦:

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沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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