香園牛肉麵-軍校店-左營排隊名店-左營眷村美食

"香園牛肉麵"在左營軍校路和海功路交叉口,是一家營業50年的老店面! 有賣牛肉麵/肉絲麵/大滷麵/酸辣麵之外,也有各種風味的炒飯以及小菜選擇,口味不錯份量多,也有很多慕名而來的客人,每到用餐時間都是排滿人...

內容目錄

香園牛肉麵軍校店店面

這家「香園牛肉麵」位於軍校路和海功路附近，以前就聽聞這家店的名聲，經過多次發現排隊，想想好像沒有足夠時間，就一直沒成行，直到這次，覺得附近的店面都吃過了，不來吃這間好像過不去？排隊的話就等吧XD

店面不大，用餐時間生意超好，幾乎每一桌都是滿座的客人，所以需要先拿菜單寫好想吃的東西給店員，再由店員安排位子；因為這次只有一個人，原本想說會因為人少而併桌，實際上店員很貼心，還是給一張桌子喔～

看別人介紹，這家店是從民國61年開始營業至今，想想讀書時期就看到他的存在，一直到出社會走闖一陣子後，這家店還是活著，真的是看著他長大啊！另外這家店也有分店，在金山路上，離市區近一點

有湯麵、乾麵、炒麵、飯、湯等，東西頗多的，另外還可以點小菜，幾乎每個人都是點個麵再拿許多小菜來配；價格的話，平均一人抓個200元

既然來這邊了，就是要吃有名氣的牛肉麵，麵條有二種，有拉麵和細麵，份量則有大小碗二種，因為本身比較喜歡細麵麵條以及食量不大，所以這次就點小碗+細麵

份量其實還蠻多的，裡頭的麵都可以清楚看見，上頭也有大塊的牛肉；先說湯頭，是紅燒湯頭，喝起來倒是不會太濃郁，口味上剛剛好，鹹度也是，是很好喝的湯頭，光這個湯還沒吃麵前就喝了好幾湯匙

牛肉很大塊，很入味，也很軟嫩，吃起來帶著點鹹度，稍微有點黏牙縫，但整體來說是好吃的牛肉塊

麵條頗多，很吸收湯汁，加上湯頭好喝，吃到後面感覺麵條不知是膨脹起來還是湯喝太多，變成麵條比湯還要多了啊！是很Q彈，可是這種麵條剛好個人比較不愛，所以後來倒是沒有把麵條吃完，但這並不是不推薦喔！是個人喜好問題，整體來說還是覺得這家牛肉麵可以來試試看的！

這家店的小菜頗多，從豬耳朵、豬肝、花椰菜、小魚乾、乾絲都有，直接選擇後就可以送上桌；小菜份量頗多，味道是還不錯，個人覺得就是搭著麵/飯一起吃的好物

回訪率？

60%

推薦餐點？

牛肉麵、牛肉拌麵、牛肉炒麵、酸辣麵、豬排飯都不錯，以前讀書年代，看到同學有點牛肉炒麵，份量多又超香的，很懷念啊！