大腳桶滷味麵-滷味/炸醬麵/鴨肉麵-高雄火車站美食

這一家"大腳桶滷味"在八德路上,是一家小小的店面,原本以為是滷味而已,結果還有賣麵/飯/湯品等料,且生意還不錯,晚餐時間一到就很多人上門...
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大腳桶滷味麵, 我本來以為只是單純滷味,沒想到連麵飯都有在賣

大腳桶滷味麵 店面

我知道許多人都聽過「大腳桶滷味」,所以第一次經過時,原本也以為就是個滷味攤位,但因為很多人在門口等待外帶,好奇看了一下,發現和所知的滷味攤位不同,這一家還有賣各種麵類,感覺很特別,趁下班後的時間來試試看

生意頗為不錯,看店家是四點半開門,但是五點多到的時候已經很多人在買;除了麵飯外,門口還有一整盆滷味可以自行夾取…

店家資訊

  • 地址:高雄市新興區八德一路351號
  • 電話:0972000696
  • 營業時間:16:30~22:30

菜單

有乾麵、湯麵、飯、青菜等,當然那一整桶的滷味不可少,平均一人抓40~100之間

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餐點

餛飩乾麵

餛飩乾麵有分細麵和粗麵二種麵條,是使用油麵麵條,淋上肉燥醬汁而成,醬汁給的很多,所以攪拌一下麵條都會吸附到湯汁,餛飩則是給個五顆,整體來說中規中矩

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餛飩乾麵,是使用肉燥湯汁

麻醬麵

麻醬麵的醬料一樣給很多,所以攪拌後麻醬香氣還不錯,不過口感較淡,就是淡淡的麻醬香,而不是那種很濃郁口感,個人覺得還可以

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麻醬麵
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麵條頗吸附麻醬醬汁

貢丸湯+魚丸湯

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貢丸湯
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魚丸湯

滷味

滷味放在櫃台處,用一個大鋼盆裝盛,有豆乾、米血、魯蛋、干連等料;滷味本身沒有調味,全靠醬料

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這次來剛好店家搬來一鍋桶子的滷味,很多人買啊!
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這次我們點的滷味

沙拉麵碎碎念

回訪率?

45%

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2107

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