高雄-新興區-春蘭割包-大份量老字號割包

• 地址：高雄市新興區復興一路5號
• 電話：07-2017806
• 營業時間：9:00~19:00、週日休息

店面

在復興路與民生路交叉附近有一家”春蘭割包”，從民國89年就開始營業至今，印象中很早就有這家店的記憶，每次開車/騎摩托車經過復興路都會經過這家店，卻沒有停下來買過就是了

回家問老媽，老媽跟我說這家刈包很好吃，也有買給我吃過，但我沒有印象XD 店名簡單的寫春蘭割包(我還是習慣講刈包)，店內不大，疫情前可以在店內用餐，現在則是以外帶為主，生意還不錯，熱門用餐時間有很多人上門買割包

地圖

菜單

割包為主，另外還有湯和飲料，有漲價過，以前割包50元，現在已經65元囉！

餐點

赤肉割包+綜合割包

這一家割包有四種口味，包含綜合、赤肉、控肉、素食，先說綜合割包，基本上綜合割包就是赤肉(瘦肉為主)和焢肉(三層肉為主)包在一起，肥瘦都有，非常的澎湃，好扎實的割包！

裡頭有肉，酸菜、花生粉、香菜等，滿滿的一包，瘦肉的肉質很軟嫩，不會有柴柴口感，焢肉雖有油花，吃起來卻沒有油膩膩的感覺，肉質比瘦肉來的軟嫩滑順(二者肉質相比，焢肉的肉比瘦肉好吃)；花生粉、酸菜、香菜很多，整體吃起來是偏甜的口味

赤肉割包以瘦肉為主，跟上頭綜合割包相同的料，僅有肉略有不同。瘦肉吃起來不柴，但跟上面的綜合割包感想相同，我覺得焢肉的肉比瘦肉來的好吃，也許是多了點油花讓肉質比較好吃！

沙拉麵碎碎念

1. 回訪率：60%
2. 個人還蠻常回來買的，雖然有陣子漲價覺得CP值變低，但現在排骨飯雞腿飯要價100元左右的時代，這個價格好像還行