福來肉圓-三民區美食-一出爐就秒殺的清蒸肉圓

"福來肉圓"原本就頗有名氣的,這一家分店在三民區鼎山家樂福房,生意非常的好,若是沒有預定的話,可能要等好幾籠蒸籠才能吃到熱騰騰的清蒸肉圓喔! 肉圓不算大顆,皮頗有彈性,加上純肉內餡與甜甜醬汁,非常傳統的南部肉圓啊!
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在鼎山家樂福旁,這一家”福來肉圓”也算是很多人來買的店

店面

“福來肉圓”本來就頗有名氣,一直想去吃卻沒機會,直到這幾次在鼎山街家樂福出沒時,發現沒什麼人買,興沖沖跑去要吃,結果賣完了,心有不甘隔天再跑一次,又是賣完,但這次學乖了,直接訂肉圓,終於讓我吃到囉!

小小轉角的小店,生意非常的好,好到沒有訂肉圓就吃不到,多數人都是外帶為主,少部分的人是選擇內用,個人覺得現場吃味道比帶回家還要來得好就是了

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店面一景,不是不想在裡頭內用,是沒有訂肉圓根本吃不到….

店家資訊

  • 地址:高雄市三民區鼎山街534號
  • 電話:07-3820657
  • 營業時間:10:00~18:00

菜單

有肉圓、魚丸湯等餐店,品項簡單,價格不算貴,聽說早期更為便宜!

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菜單

餐點

肉圓

是清蒸的肉圓,每一鍋出爐就是秒殺,這次是剛好有預定,才能拿到三顆肉圓!肉圓不算大顆,以我來說,應該二三口就可以解決完畢就是了;肉圓的皮還蠻有彈性,恰到好處的Q彈,我想這也是我想吃剛出爐、現場吃的原因,因為外帶的肉圓皮似乎就整個軟掉;內餡料就是滿滿的肉餡,似乎沒有別的調味,就是純肉,反正一切都是靠醬汁來提味,因此除了偏甜的醬油外,蒜泥和甜甜番茄醬根本是必備!

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清蒸肉圓,這樣一顆,其實不算大喔! 然後醬油給的很多
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肉圓的皮雖軟但是蠻有彈性的,滑順入口,很推現場吃!
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純肉內餡料
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有蒜泥、紅醬(番茄醬)和辣椒醬,個人覺得加入蒜泥和紅醬才是王道啊!

沙拉麵碎碎念

  1. 回訪率:65%
  2. 看店家肉圓都是用竹籠去清蒸,且好像每次只蒸一盤?
  3. 老媽一吃覺得非常棒,也很開胃,難得一次吃到二顆!
  4. 別問我為什麼不加辣椒醬,個人覺得清蒸肉圓就是要甜甜的紅醬才是王道…XD
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2115

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