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高雄-新興區-高雄豆漿早餐店-厚皮小籠包/蛋餅/燒餅油條

高雄豆漿早餐店,在雄商附近,頗有名氣的早餐店
  • 地址:高雄市新興區新田路7號
  • 電話:07-2157063
  • 營業時間:5:00~11:30

店面

位於新田路與仁愛二街交叉口附近,有一家早點,早上時間頗多人的,幾乎每桌都有一籠小籠包,讓我很好奇這一家店面啊!是說以前招牌,後來多了一個”高雄豆漿”的牌子,但對我來說,這家就是賣小籠包的早餐店XDD

生意很好,有幾次六點多來就已經很多人在吃早餐,且店家也有三四個人在包小籠包、鹹酥餅、油條,像這次來人就很多,小籠包也賣光了,要等下一籠才能出爐

早上時間,多數以外帶為主…
油條現炸! 之前買回家當作粥的配料,不錯…

地圖

菜單

早餐為主,從燒餅、蛋餅、包子到三明治、吐司、漢堡等,價位從12~80都有,價格不算貴…

菜單

餐點

小籠包

十顆飽滿的小籠包躺在蒸籠內,幾乎把蒸籠塞滿,小籠包內有一點肉湯汁,皮很厚但不會過乾,豬肉內餡沒有太多筋也沒腥味,還不錯吃!但是一籠這樣吃下來,真的非常非常飽,所以第二次來都是點半籠而已,免得吃太撐

這是一整籠小籠包
後來都是吃這種半籠小籠包

是說小籠包的皮是很厚那種,不是湯包那種薄皮喔!像我家就有一半喜歡一半不能接受,來點時候需考量一下個人喜好XD 另外,在2013年來吃的時候,皮似乎比較薄一些,現在2022年的皮則頗厚..(照片可以參考)

一顆還蠻大的
皮還蠻厚的…
2014年來吃的時候,覺得皮比較薄一點(相比),餡料也多一點

蛋餅+高麗菜蛋餅

現場吃到的蛋餅皮頗脆的,拿回家就少了這麼一點脆度

高麗菜蛋餅,外皮頗酥脆
帶回家吃的蛋餅就比較普通一些XD

燒餅+甜酥餅

燒餅偏軟,應該說這種燒餅是要夾著油條或蛋餅那種,所以不是我期待中的酥皮燒餅,但口感還不錯,不會有粉粉的口感!甜酥餅

燒餅,中間是已經切半狀態
所以我就把它做成燒餅夾蛋餅XD 燒餅不粉
甜酥餅,中間糖霜頗多

沙拉麵碎碎念

  1. 回訪率:55%
  2. 個人對於這種小籠包還是蠻愛的,不過記得以前皮沒這麼厚…下次再來吃吃看




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原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

1 thought on “高雄-新興區-高雄豆漿早餐店-厚皮小籠包/蛋餅/燒餅油條”

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