台南-東巧鴨肉羹專賣店。鴨肉羹呈現濃稠勾芡的湯頭,內有切片的鴨肉片、蘿蔔、薑絲等,上頭淋上一些醋,鴨肉多為肉片居多,可沾附上的醬油吃,主要是鴨肉羹內的湯,由於有醋與原先熬煮的加持,有一種甜中帶著酸的口味;米血是我愛吃的食物,印象中五年前吃它們家的米血超軟,加上一些醬油膏和薑絲是非常的對味,可惜這次來米血的味道跟印象中相差很多,偏硬且份量少了些。
這家進來涼冰菓室位於屏東夜市內,看到門口寫著創立於民國38年,想想也有快六十年歷史,就決定待會繞回來要吃這一家。店面算大且乾淨,看看菜單大致分為幾類,有冰棒、剉冰、蜜芋頭、熱湯飲等,當下點了QQ冷凍芋和芒果雪花冰...
這家雞肉飯在尋街時就有注意到用餐人數很多,點了雞肉飯(30)元,很快的送上餐桌,飯量很多,一塊黃蘿蔔與雞肉絲片灑上頭,最主要的是湯汁適中,與飯攪拌後不會太鹹也不油膩,雞肉絲不乾澀,非常適合一直扒飯XD 邊吃飯邊看牆壁上的菜單,看到一個魯米血(30),馬上在加點上桌...這個魯米血略有麻油米血的香氣,且製作是採用古早的作法,邊邊看的到圓形的收編,而非機器製作的米血;淋上醬油膏的魯米血,上頭有著一坨薑絲,沾醬配著雞肉飯,十分對味
點了脆皮燒暔仔、流沙奶皇包、皮蛋鹹排骨粥、成都擔擔麵、三色馬來盞、香煎生煎包、酥脆蘿蔔絲酥餃、三絲炸春捲、酥皮焗蛋塔、XO醬炒蘿蔔糕、鮮蝦虎皮捲、翠園蝦餃皇、雙色芝麻球、木桶豆花這幾項,其中有些菜色是參考簡介內的餐點,其餘的則是平常常吃的幾道菜。這邊的港式飲茶並非推車形式,而是採用現點現做,多了些新鮮感也讓餐廳整齊乾淨許多。
盒子上大大的幾個字和一隻長了腳的雞蛋,畫龍點睛說出這一盒布丁的不同之處,打開上蓋有一張說明書,拿開後就是今天的主角-查理布朗雞蛋布丁。九顆黃澄澄雞蛋,每一顆雞蛋內都是布丁,看說明書上說採用台灣土雞蛋和鮮奶油製成,拿出湯匙輕輕一挖,就是往嘴裡塞....布丁綿密,滑滑膩膩的融化在舌頭上,這樣的布丁十分對味,迫不及待挖了二三口就已見底(雞蛋太小顆容量太少),吃個一顆還有些意猶未盡,算一算一盒180/9顆等於吃一顆雞蛋就20元,還不便宜呢!
過了秘密花園(這也是有名的一家店,以前讀書時就常常耳聞),繼續往山下走,突然一個轉彎處,這家台北奧萬大呈現在我們眼前,經過門口穿過長長的花園,往最下方河邊走去,撿了一個清淨的座位,點了杯冰涼飲料,三個人聊天說地直到二點多才離開這裡。這邊的飲料已經不復記憶,但這邊的風景環境,讓多年後的我依舊回味,整個內部充滿綠意盎然的樹,重點是四月份有楓葉盛開之美,讓遠在南部的我好想放下繁瑣衝到台北到處拍,很想來這邊感受一下不同氣氛...