高雄-新興區-小程一大鍋牛肉麵

小程一大鍋牛肉麵,在中東街上,也開頗久的了

店面:

這一家在錦田路與中東街交叉口,也是一家老店,記得以前是他老爸掌廚,現在交接給第二代囉!生意還不錯,來用餐時候一直看到foodpanda來取餐

小小店面,生意還不錯喔
店面一景,沒記錯的話後面那一位是以前老闆?

菜單:

麵類為主,乾麵湯麵都有,還有各種小菜可選,價位約50~100左右

菜單

餐點:

牛肉麵(小90大100):

可以選擇寬麵或細麵,在點餐的時候老闆會問,現點現煮,需要等候一下時間;湯頭看起來顏色很深,但實際上不算是紅燒牛肉麵那種湯頭,而是比要清淡,比較清爽的那種湯,個人覺得牛肉還比湯還要來得有味道啊XD 牛肉軟嫩,還蠻多塊的,麵條的話還蠻軟的,不過重點應該是牛肉和湯吧XD

牛肉麵+小菜,牛肉麵是小碗的,份量上個人覺得是剛好…不過食量大的應該會不夠
湯頭比較清淡,不是紅燒牛肉麵那種重口味湯頭喔! 麵條的話普通…預設裡頭會有酸菜,雖然個人還想再多加一些
這牛肉倒是不錯吃,比湯頭還有味道XD

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 查一下資料,1978年就開始的店面
  3. 巷弄內的小店,生意還不錯,可以試試

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