照片說明: 巴貝多蛋糕盒子

建工店地址: 高雄市三民區建工路597號
建功店電話: 07-3861515
店家官方網址: http://www.babedo.com.tw/
其他店面參考店家服務據點 http://www.babedo.com.tw/depot.asp


原圖參考店家服務據點 http://www.babedo.com.tw/depot.asp

這次的嘗試是應用科大的同學幫忙,結果自己手機忘記帶出門沒接到電話,真是抱歉呀~還好管理員有冰箱代冰,不然下班回來後這蛋糕可能會變熟^^||
巴貝多,一間由高雄開始發展的蛋糕店,印象中很早很早之前有吃過巴貝多的蛋糕(應該是,不然就是跟歐貝拉搞混,名字太接近了),沒有很深刻的感受,這次拿到巴貝多的蛋糕當然要好好品嚐一番。拿到手的有北海道戚風蛋糕和巧克力口味乳酪卷,二種蛋糕光看就讓我食指大動,忍著拍完照片才大口大口的吃下去…

北海道戚風蛋糕(一盒6個120元): 看到名字第一個想到的不是巴貝多,而是竹北均鎂戚風蛋糕,沒辦法,均鎂戚風蛋糕實在太有名了,就算在吃時候多少會與均鎂相比較。巴貝多的北海道戚風蛋糕一盒內放了六個小蛋糕,方方正正的形狀上頭有糖霜和一些些溢出的香草卡士達,紙盒包裝的戚風蛋糕,吃的時候用隨盒的小湯匙挖著吃,舀下蛋糕與內餡香草卡士達,每一口都是香香口感。巴貝多的戚風蛋糕外皮酥軟內餡奶油不油膩,相比較起來,與有名的均鎂味道不相上下(均鎂的好吃,內餡扎實,但覺得比巴貝多油膩),對於在地高雄的我,多一個選擇買新鮮的戚風蛋糕:D

巧克力奶酪蛋糕(一盒130元): 外層為巧克力蛋糕,內餡為奶酪捲,原本還認為是一般的巧克力蛋糕,切下一片後整個感受改觀。巧克力蛋糕綿密甜度適中,中間的奶酪不油不膩跟著巧克力蛋糕十分搭,整體味道爽口不黏,冰冰涼涼的口感入口奶酪就像化掉一般,不知不覺中全家就吃掉了半條以上。看說明除了巧克力口味外,還有香草、抹茶和咖啡口味,下次再跑去買這幾種味道來試試看~

沒吃過其他的產品,但這二種口味的蛋糕讓我對巴貝多的印象好上許多,價格不貴和好吃程度讓我覺得可以再去巴貝多買別的蛋糕嚐鮮:D

ps1: 不知是否工廠直接出貨關係,沒有印保存期限,不過…二天就吃完,已經在肚子保存 :mrgreen: ~


照片說明: 打開蛋糕盒,迎面看到一張說明書和六顆戚風蛋糕

照片說明: 戚風蛋糕,看到它們擠在一塊有種好玩的感覺~~不過阿,覺得盒子可稍微修正一下,讓每個蛋糕獨立而不是相親相愛抱在一起

照片說明: 完整的戚風蛋糕~

照片: 戚風蛋糕,前方是還沒挖的蛋糕

照片說明: 內餡~挖得很不好看= =下次直接用切的好了

照片說明: 巧克力奶酪蛋糕

照片說明: 奶酪蛋糕橫切面

照片說明: 切一塊,哇! 中間的奶酪看似整塊,進入嘴巴直接化掉

照片說明: 橫切面(閃燈沒開,暗了一些)

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com