照片說明: 巴貝多蛋糕盒子

建工店地址: 高雄市三民區建工路597號
建功店電話: 07-3861515
店家官方網址: http://www.babedo.com.tw/
其他店面參考店家服務據點 http://www.babedo.com.tw/depot.asp


原圖參考店家服務據點 http://www.babedo.com.tw/depot.asp

這次的嘗試是應用科大的同學幫忙,結果自己手機忘記帶出門沒接到電話,真是抱歉呀~還好管理員有冰箱代冰,不然下班回來後這蛋糕可能會變熟^^||
巴貝多,一間由高雄開始發展的蛋糕店,印象中很早很早之前有吃過巴貝多的蛋糕(應該是,不然就是跟歐貝拉搞混,名字太接近了),沒有很深刻的感受,這次拿到巴貝多的蛋糕當然要好好品嚐一番。拿到手的有北海道戚風蛋糕和巧克力口味乳酪卷,二種蛋糕光看就讓我食指大動,忍著拍完照片才大口大口的吃下去…

北海道戚風蛋糕(一盒6個120元): 看到名字第一個想到的不是巴貝多,而是竹北均鎂戚風蛋糕,沒辦法,均鎂戚風蛋糕實在太有名了,就算在吃時候多少會與均鎂相比較。巴貝多的北海道戚風蛋糕一盒內放了六個小蛋糕,方方正正的形狀上頭有糖霜和一些些溢出的香草卡士達,紙盒包裝的戚風蛋糕,吃的時候用隨盒的小湯匙挖著吃,舀下蛋糕與內餡香草卡士達,每一口都是香香口感。巴貝多的戚風蛋糕外皮酥軟內餡奶油不油膩,相比較起來,與有名的均鎂味道不相上下(均鎂的好吃,內餡扎實,但覺得比巴貝多油膩),對於在地高雄的我,多一個選擇買新鮮的戚風蛋糕:D

巧克力奶酪蛋糕(一盒130元): 外層為巧克力蛋糕,內餡為奶酪捲,原本還認為是一般的巧克力蛋糕,切下一片後整個感受改觀。巧克力蛋糕綿密甜度適中,中間的奶酪不油不膩跟著巧克力蛋糕十分搭,整體味道爽口不黏,冰冰涼涼的口感入口奶酪就像化掉一般,不知不覺中全家就吃掉了半條以上。看說明除了巧克力口味外,還有香草、抹茶和咖啡口味,下次再跑去買這幾種味道來試試看~

沒吃過其他的產品,但這二種口味的蛋糕讓我對巴貝多的印象好上許多,價格不貴和好吃程度讓我覺得可以再去巴貝多買別的蛋糕嚐鮮:D

ps1: 不知是否工廠直接出貨關係,沒有印保存期限,不過…二天就吃完,已經在肚子保存 :mrgreen: ~


照片說明: 打開蛋糕盒,迎面看到一張說明書和六顆戚風蛋糕

照片說明: 戚風蛋糕,看到它們擠在一塊有種好玩的感覺~~不過阿,覺得盒子可稍微修正一下,讓每個蛋糕獨立而不是相親相愛抱在一起

照片說明: 完整的戚風蛋糕~

照片: 戚風蛋糕,前方是還沒挖的蛋糕

照片說明: 內餡~挖得很不好看= =下次直接用切的好了

照片說明: 巧克力奶酪蛋糕

照片說明: 奶酪蛋糕橫切面

照片說明: 切一塊,哇! 中間的奶酪看似整塊,進入嘴巴直接化掉

照片說明: 橫切面(閃燈沒開,暗了一些)

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

9 個回應

  1. kizuki 說:

    我比較喜歡均鎂的..
    巴貝多的奶油不夠…挖大口一點就覺得乾..
    丟冷藏兩天的結果…巴貝多外層整個硬掉…
    上次我買到發完的蛋糕剛好在紙盒的邊緣..
    一整個覺得份量縮水XDDD
    (不知道是蛋白下不夠還是!?)
    根據高應大畢業的小咪描述..它們家最好吃的是泡芙…
    不過小咪的口感向來特別…僅供參考XDDDDD

    明華路的聖卡羅有賣類似的戚風蛋糕(!?)..
    但是是單賣一個35~45(價格有點忘了)..
    紙盒有這個的六倍大..圓柱狀..也是外層蛋糕內層鮮奶油…
    不過要碰運氣~不是天天都有的XDDD

  2. 沙拉麵 說:

    專業阿~~不愧是團購達人~~XDDDD
    話說這次的蛋糕一直感覺是工廠直接出貨過來,新鮮程度沒話說,連蛋糕的皮都是蓬鬆,所以沒有kizuki的感受,我想說,下次直接到店面購買就知道了,真是謝謝kizuki的說明^^
    小咪的口感還好阿,有些東西小咪說好吃的是真的不錯吃說~~~:D

  3. On 說:

    切心了啦….連id都打錯….看來以後只能用On了…
    除了諾貝爾我應該沒團過什麼鬼吧XDDD…
    這次還是小咪喊說要吃我才開團的..(我才買一條XD)…
    目前團最多的應該是你跟EQ喔…..XDDD
    (Amo/薔薇派/鈞鎂/豆酥朋…etc)

    BTW…我只是要說…
    你的巴貝多有比我上次買到的大..XDD

  4. salamander 說:

    哎呀~~我修正了= =挖勒~我把你跟kazuya合體了XD
    我好像團最多…@@

  5. EQ 說:

    我很少團購啦~
    算一算才兩次吧!

  6. salamander 說:

    阿~~那~看來是學長我榮登榜首~~~= =

  7. ychsiao 說:

    敗家不落人後~~
    敗家是以各大產品廣度為主 深度為輔啊XDDD

  8. ciepur 說:

    我好喜歡看你的介紹…不過這家我還沒吃
    但我一定要推薦 方師傅的北海道戚風蛋糕
    我特地買兩盒(12個)帶回老家
    光是我哥一個人,就吃掉5個啦
    我相信,要不是我分擔掉2個,他一定可以吃7個
    太~~好~~吃~~了~~~

發表迴響