照片說明: 位於六合路與洛陽街交叉附近的談天樓小館
地址: 高雄市新興區洛陽街5號
電話: 07-237-1010
營業時間: 中午12：00～14：00 晚上18：00～21：00
鍋中百味、戲裡人生
菜裡乾坤、千變萬化
—————名片上的字句說明店家的自信…
照片說明: 蠻好找的，旁邊又有停車場
位於洛陽街靠近六合路的巷子內，有著一間談天樓小館，外觀裝潢有數個大大的紅燈籠，以前一直以為是茶館，沒想到是一間餐廳。走進去老闆娘親切的打招呼，馬上就過來詢問我們要點什麼菜，咦?! 沒菜單? 那這樣怎麼點菜呀?
原來這家餐廳很特殊的地方就是沒有菜單，老闆娘會看來的客人多少位進行配菜動作，詢問大概要吃哪一類的菜，由老闆娘提供意見而客人選擇，如果熟識的客人就會直接點一些有名和好吃的菜，那像我們第一次來的客人就給老闆娘配菜囉! 聽說開店十三年來都沒有固定菜單或菜色，唯一只有魷魚三絲算固定班底，也是老闆娘配菜的第一選擇，我們點了紅燒肉、魷魚三絲、冷盤、銀芽蝦片這四道菜，另點了一壺冬瓜汁，飯則是一個人頭十元可無限續碗，稍微了解規則後菜就陸陸續續送上桌…
紅燒肉(200元): 猜測紅燒肉是事先滷好在與配料一起炒煮，大大的肉塊上都有黏著一些肥油與皮，但不多，主要是為了讓肉質軟嫩而留下，伴著紅燒肉一起炒的打結物乍看像小腸，仔細品嘗才知原來是豆皮打圈圈，十分特殊的作法。這道菜稍微辣，適合下飯
冷盤(360元): 拼了四種口味的冷盤，包括豬耳朵、肴肉等肉類，這些肉類處理的扎實，不油膩且切的薄薄片狀也是下飯的好菜餚
魷魚三絲(250元): 號稱本店的招牌菜，起初看不出魷魚藏在哪裡，一直以來類似菜色魷魚都是捲曲狀，而他們的魷魚卻是條狀物品，夾雜在豆干中不仔細看還會誤認為豆干呢! 豆干、魷魚都十分軟，加上湯汁的辣度，更適合多添一碗飯來配。吃到現在發現老闆給的菜色都是適合下飯的，若是以前的我三二下就會爬起來添飯，現在完全不行啦，品嘗佳餚之餘無暇顧及飯類，差那麼一點連一碗飯都吃不完
銀芽蝦片: 豆芽菜去頭去尾讓賣相較佳，蝦片其實是蝦仁，等體就是銀芽蝦仁，一樣辣味口感
聽隔壁說他們店有幾道名菜，像炸豬腳、豆腐海鮮羹、獅子頭、曬肉(用掛的喔! 把肉片和切片黃瓜掛在架子上送上來)、牛奶鍋等菜餚，聽起來都十分對我的味，可是人不多也很難點這些菜色，有人去吃時可考慮這幾道菜
感想:
1. 沒有菜單的餐廳最怕的就是不知道價格，這家店也不例外，縱使點菜時告知四道菜不到一千元，結帳時零零總總加一家也要1100元，換算起來一個人要360元左右，價格上稍微貴了一些
2. 每道菜色都有辣椒，對於不習慣辣味的客人點菜時需要注意
3. 廚房似乎習慣大桌客人，每次炒菜都是大盤大盤送出來，也造成散戶(4人以下)點的菜色有時要等大桌的菜一起炒
4. 冬瓜茶加太多冰塊了，越喝越稀
照片說明: 小菜、這個小菜黑胡椒的滋味夠辣
照片說明: 冷盤，有四樣菜
照片說明: 豬耳朵，好吃~
照片說明: 各種肉拿一塊擺餐盤照相，這四種肉都軟嫩不油膩，處理得很棒
照片說明: 魷魚三絲，乍看很像客家小炒
照片說明: 魷魚切成絲狀，這道菜不愧是招牌，好吃又下飯
照片說明: 紅燒肉
照片說明: 下方那個打結物並不是腸子喔，是面皮交叉打結的
照片說明: 銀芽蝦貝
照片說明: 豆芽菜有處理過
照片說明:結帳時老闆娘送我們一張折價卷
