台南美食-福記肉圓

照片說明: 在台南市區的小吃當中，福記肉圓最好停車，對面就是公有停車場…
地址: 台南市府城路一段215號、台南市府城路一段299號
電話: 06-2157157、06-2158199
附近好吃: 莉莉水果店

照片說明: 對面有停車場可以停，旁邊有著名的莉莉水果店
這次來台南是肉圓之旅~
福記肉圓六七年前來吃人潮超多，吃個肉圓還要排隊等待，可是當初就覺得這家肉圓的皮怎麼這麼的厚，後來由huntsam介紹吃到了茂雄蝦仁肉圓、武廟肉圓才知福記肉圓真的比不上這二家
這次回來想吃吃看是否有改進，看到他由原本的總店拓張了分店，樂觀的認為肉圓有改進。點了一份二顆36元，送上來時發現，跟六七年前形狀大小完全沒有變，皮依舊很厚實，看起來就是一團米漿蒸熟躺在盤子內，內餡明顯的變少好多，二三塊肉結合而成，讓才剛吃完武廟肉圓的我，深深感覺福記肉圓完全被打敗:(
主要是那層皮，太厚不夠Q且太黏，讓肉圓失去該有的味道…

照片說明: 二粒36元，也漲價了