高雄-仁武-仁武招牌麵館

這一家"仁武古早味招牌麵館",就在仁武中正路上,頗好找的! 中午時間生意不錯,主力是以麵類和肉羹為主;肉羹的湯頭屬於甜甜口感,麻醬麵料給得多,很適合中午時間吃個麵吃個羹再吃個小菜的好去處..
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仁武的古早味招牌麵館,生意頗不錯的

店面:

這一家麵店經過多次,生意頗好的,所以這次特地來試試看!用餐時間人很多,幾乎每個人都是跟各自的店員點餐,還好店家還蠻熟練的,很快速又不漏單的消化所有來店使用者需求,且送餐快,一下子就結束XD

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生意很好,且中午時間客人瞬間滿座

菜單:

麵類為主,也有一些小菜可點,平均價位在50~70之間

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菜單

餐點:

招牌米粉羹(小50大65)+麻醬乾麵(小45大55):

查了一下,許多人推這一家的羹和乾麵,不過也是我們點完後才查評價,還好這二種都有點XD 米粉羹的米粉不算多,湯頭則是甜甜湯頭,有許多肉塊、高麗菜、筍絲等,湯頭還蠻有味道的,搭配米粉還不賴呢!

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米粉羹
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這次是搭配米粉,還不錯吃! 湯頭的話,帶著甜味…

麻醬乾麵給的料還蠻多的,除了麻醬外,還有給榨菜肉絲喔!所以整個麵就是有肉燥、榨菜肉絲、蔥花、豆芽菜、韭菜和蠻濃厚的麻醬,味道還可以,只是麵條有點軟爛些;有附上清湯,但也有很多味素就是了…

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麻醬乾麵,有附上一碗清湯
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麻醬乾麵的麵條比較軟爛一些,調味倒是還ok,沒攪拌前味道頗濃郁的XD 應該這樣說,他有多加湯汁進去,所以麵條泡一下就太糊一點(這次來吃的狀況)
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再來個小菜…XD

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:50%
  2. 其實不會不好吃,但就是一般的麻醬麵和羹湯…

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沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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