這一家”江西傳藝”,是仁武的名店啊!! 現在不僅人潮滿滿,連對面都租下來變成店家停車場了
店面
這一家，現在頗紅的，不過在之前就很有名氣的在地小店，吃過多次也有寫過這一家喔XD 另外，在大社的<大社外省麵(現在稱 瑞玲外省麵)>也跟這一家有些關係，吃起來口感非常接近喔！
店面還算大，有自己的停車場，生意非常的好，記得有次來看到排隊人潮到了門口，停車場也是排隊狀態，真的是好生意啊！
在這邊點餐,也順道夾些小菜…這一家小菜很多,也頗好吃的喔!
店家資訊
菜單
麵類為主，另外還有湯品，小菜也很多，可以直接到櫃台挑選，價位平均一人約55~80之間
菜單,其實跟之前的照片比較一下,價格有調漲了
餐點
豬肉乾麵(55)+榨菜乾麵(55)
雖然生意很好人很多，但是送餐時間頗快XD 乾麵裡頭都有加入麻醬，不過以今天這二碗麵來說，前者豬肉乾麵麻醬味道較濃，榨菜乾麵就只有一點點，比較偏向原味；先說麵條部分，麵條非常的滑順軟嫩，頗吸附湯汁，吃起來不會乾澀；豬肉乾麵上頭擺著三四塊豬肉片，原味不帶油膩，榨菜乾麵的話榨菜本身帶著一些鹹度，還蠻好吃的….
吃過太多次了,不過每次來,不是豬肉乾麵,就是榨菜..反正這二種個人都頗愛吃的喔!另外都有附上一碗清湯
先說豬肉乾麵,上頭有些豬肉切片,底下麵條頗為軟嫩,醬汁則為麻醬為主
麵條真的好吃!! 軟嫩吸附湯汁
榨菜肉絲麵內的麻醬偏少一點(店家說有加麻醬),味道比較偏一般乾麵,榨菜帶著一點鹹味,還蠻對味的
當然還有滷味啊!
沙拉麵碎碎念
- 回訪率：70%
- 我本來就很愛吃這一家麵，味道好吃
- 至於跟大社外省麵二個相比誰好吃？個人覺得都不錯ㄟ
- 我推薦這家江西傳藝的麵類，來到仁武可以嘗試看看，用餐時間可能要等候一下就是了；另外個人因為在地之情，跟學弟妹們討論，我們覺得大社外省麵(瑞玲外省麵)的味道多了些什麼，就是那個感受，有點不同阿！
2011年江西傳藝照片
這是2011年的菜單與價格
小菜
榨菜肉絲湯麵,很大一碗啊! 滿滿的湯,滿滿的麵條,吃麵條時連帶著湯汁一起吃,重點是麵條軟又滑順,讓這碗麵加分許多
榨菜肉絲乾麵
麻醬乾麵,麵條與湯汁很搭,且麵條很軟Q古溜,好吃啊!
就是這種味道這種麵條讓我念念不忘…不過,我還是先投大社外省麵(瑞玲外省麵)一票,沒辦法,在地之情阿>< 反正這一家麵條與調味與大社外省麵一模一樣,推薦來試試
仁武美食 列表：
- 高雄-仁武-江西傳藝風味外省麵-仁武總店
- 高雄-仁武區-仁武烤鴨
- 高雄-仁武區-飛天甕缸雞-休閒餐廳
- 高雄-仁武-新寶號米糕
- 高雄-仁武-洪油飯肉羹(仁武老店)
- 高雄-仁武區-D.U大高雄早午晚餐
- 高雄-仁武-仁武無名土魠魚羹拉麵
- 高雄-仁武-仁武招牌麵館
- 高雄-仁武區-卓仔手工麵店
- 高雄-仁武區-珍藏麵食
- 高雄-仁武-馬蔥餅(仁武仁和店)
- 高雄-仁武-張家蒸肉圓
- 高雄-仁武區-燥咖肉燥飯鮮魚湯
- 高雄-仁武-精食巧海苔飯卷
- 高雄-仁武-您好湯包
- 高雄-仁武區-青島餃子專賣店
- 高雄-仁武-百里香麵食館
- 高雄-仁武-黃家肉燥飯
