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阿萬意麵 店面
三民市場有很多好吃的,最近這一個禮拜掃了一次街,從頭到尾走過一遍,吃過好幾攤,回家也跟爸媽討論,發現原來我小時候都有來吃過阿!生意超好,用餐時間都是滿滿客人,雖然翻桌率快,但等的人也很多,熱門時段要想一下時間上的消磨,還好送餐很快速,點完後沒多久就送上桌!
店內沒有冷氣,完全靠著電風扇來散去熱氣,可是人一多空氣不流通又更悶熱,加上熱呼呼的麵或肉羹,完全是一種要快快吃快快到外頭吃個冰的感受XD 後來發現晚餐時間多數人都是外帶,或者坐在外頭XD
店家資訊
- 地址:高雄市三民區三民街184號
- 電話:07-2313207
- 營業時間:15:30~21:30
菜單
主力就是意麵、米粉、和羹,再加上幾樣小菜可點,平均一人要抓50~70元
餐點
乾意麵
這家阿萬意麵來過幾次,每次來都看到有好多人正在用餐,興起我跑來吃的意願,感覺人多就是一種另類的保障XD我偏愛吃乾麵,點了一碗乾意麵,沒有點其他的料,乾意麵也沒有附湯。
意麵蠻大碗的,上頭擺上三四片肉片,淋上肉燥醬汁而成,底下有湯汁(似乎有一些豬油的味道?),攪拌一下一起吃味道較香也不會過於乾澀;黃澄澄的意麵,寬麵條旁邊還有捲捲的意麵特色,本身有彈性,鹹度的話個人覺得還好,但有些人覺得這意麵越吃越鹹,可是我,還加了酸酸的黑醋,後來還加入鹹鹹的豆瓣醬,感覺我就是個重口味的人,根本不覺得有鹹味XD
肉燥略帶著肥肉,很入味,也帶著點鹹度,這才是精髓XD
意麵羹
這次來多點了一碗意麵羹,其實就是肉羹再加入意麵;有豆芽菜在裡頭,肉羹湯頭偏甜,很像傳統辦桌的那種肉羹湯的口味,至少在我喝第一口的時候,腦中浮現出這種fuXD 其實這肉羹湯還蠻好喝的,且份量還蠻多的
沙拉麵碎碎念
回訪率?
60%
推薦餐點?
乾意麵、滷蛋(很入味)、油豆腐、肉羹
其他心得?
聽說這家店五十幾年營業至今,難怪回家問老媽都知道這家店,聽說以前環境較不好,現在整理得比較乾淨,至少這次用餐覺得環境還不錯;來三民市場可以考慮吃吃這一家,不然也可吃黑輪、冰、燒肉飯都是三民市場有名氣的店。
老媽說以前環境比較髒亂,不過這次去覺得還好…..XD