高雄-鹽埕區-守屋日本料理(已經搬至美術東六街)

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照片說明: 守屋在大智路與五福路交叉附近,目前已經搬到美術東六街囉!

2013/12更新:

地址:高雄市鼓山區美術東六街223號
電話:07-552-9558
地址: 高雄市鹽埕區大智路122號(旁邊是有名的碳烤三明治)
電話: 07-5610655

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照片說明: 附近路邊停車位難尋,建議停到停車場吧!反正走路大約五~十分鐘
趁著表哥表姐回高雄之際,一同來鹽程區這家守屋日本料理聚餐,由於餐廳地點關係附近停車位難尋,繞了好幾圈最後依舊停到立體停車場避免車子被吊(聽說鹽程區不吊車? 唉呀~保險起見和道德觀還是不要亂停的好)
從老闆精心調製的泡菜開始,一盤盤的料理端上桌,論新鮮度還算處理得不錯,生魚片、烤魚等吃起來很鮮,炸類、壽司和烤類火候也都有中上水準,唯一在意的是上菜速度慢了一些,一盤全部吃完後大概等個五~十分鐘才會有下一盤菜送上來(不知是否人多關係? 吃飯當天包廂全滿),同時之間桌面上不會超過三盤菜,好處是大家可以慢慢的品嘗日本料理,壞處是大食量速度快的人可能會望眼欲穿~
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照片說明: 一樓,看完可樂超人才知熟客會做bar檯
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照片說明: 生魚片
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照片說明: 鮪魚生魚片,他的生魚片新鮮好吃~
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照片說明: 水果沙拉
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照片說明: 水果沙拉冷盤,裡頭有紅龍果、蘋果、番茄、蘆筍、玉米,後頭還有非常好吃的蜜芋頭
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照片說明: 招待的炸豆腐
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照片說明: 鴨鬆捲餅
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照片說明: 第一次在日本料理店吃到這種料理,不賴喔
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照片說明: 烤下巴
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照片說明: 香嫩的鮭魚肉
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照片說明: 骰子牛肉
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照片說明: 這牛肉蠻軟的
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照片說明: 綜合壽司
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照片說明: 炸蝦壽司,這個好吃呀~
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照片說明: 魚頭味增湯
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照片說明: 湯近拍
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照片說明: 櫻花蝦餅
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照片說明: 這個櫻花蝦餅值得點!

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2127

13 則留言

  1. 很喜歡看你blog喔
    同是高雄人
    住家附近很少注意到的都被你介紹的很好吃
    不過還是希望能在圖片旁看到食物的標價
    或是最後的總額
    這樣當做家人出外吃飯參考的依據
    ^^

  2. To Puffy:
    這次沒有跟著去結帳台,我也不曉得單價@@,下次我會注意一下的,謝謝您囉!
    To wait:
    不貴不貴~完全一個免費,由偉大的貓哥(肥貓)請客:D 對不對阿 貓哥,不回答就默認喔~~:D 今天中午貓哥說想吃日本料理,不然就這個好了,反正上次八千元都沒在怕了….嘻嘻…

  3. 咳咳…大叔…那個是算人頭的….
    因為媽媽說要跟宮園日本料理做比較…看看哪一家比較讚…XD
    所以其實兩間都是600大洋/一人

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