鹽埕區美食,  日韓料理

高雄-鹽埕區-守屋日本料理(已經搬至美術東六街)


照片說明: 守屋在大智路與五福路交叉附近,目前已經搬到美術東六街囉!

2013/12更新:

地址:高雄市鼓山區美術東六街223號
電話:07-552-9558
地址: 高雄市鹽埕區大智路122號(旁邊是有名的碳烤三明治)
電話: 07-5610655


照片說明: 附近路邊停車位難尋,建議停到停車場吧!反正走路大約五~十分鐘
趁著表哥表姐回高雄之際,一同來鹽程區這家守屋日本料理聚餐,由於餐廳地點關係附近停車位難尋,繞了好幾圈最後依舊停到立體停車場避免車子被吊(聽說鹽程區不吊車? 唉呀~保險起見和道德觀還是不要亂停的好)
從老闆精心調製的泡菜開始,一盤盤的料理端上桌,論新鮮度還算處理得不錯,生魚片、烤魚等吃起來很鮮,炸類、壽司和烤類火候也都有中上水準,唯一在意的是上菜速度慢了一些,一盤全部吃完後大概等個五~十分鐘才會有下一盤菜送上來(不知是否人多關係? 吃飯當天包廂全滿),同時之間桌面上不會超過三盤菜,好處是大家可以慢慢的品嘗日本料理,壞處是大食量速度快的人可能會望眼欲穿~

照片說明: 一樓,看完可樂超人才知熟客會做bar檯

照片說明: 生魚片

照片說明: 鮪魚生魚片,他的生魚片新鮮好吃~

照片說明: 水果沙拉

照片說明: 水果沙拉冷盤,裡頭有紅龍果、蘋果、番茄、蘆筍、玉米,後頭還有非常好吃的蜜芋頭

照片說明: 招待的炸豆腐

照片說明: 鴨鬆捲餅

照片說明: 第一次在日本料理店吃到這種料理,不賴喔

照片說明: 烤下巴

照片說明: 香嫩的鮭魚肉

照片說明: 骰子牛肉

照片說明: 這牛肉蠻軟的

照片說明: 綜合壽司

照片說明: 炸蝦壽司,這個好吃呀~

照片說明: 魚頭味增湯

照片說明: 湯近拍

照片說明: 櫻花蝦餅

照片說明: 這個櫻花蝦餅值得點!

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我:[email protected] IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991) FB搜尋:沙拉麵@田園生活 twitter搜尋:沙拉麵

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